我が家のベランダ菜園で、
先日、初めて実ったオクラ1号。
オクラは収穫するタイミングを逃すと、
すぐに大きくなりすぎてしまい、
硬くて美味しくなくなるといいます。
そこで、
オクラの成長スピードをチェック！
オクラ1号に気付いたときに測ってみたら、
4センチでした。
そこから24時間後に再チェック。
すると、なんと 7センチに成長☆
たった1日で 3センチも成長するとは、
ビックリです！
ちなみに、オクラの花ってこんな感じ。
可愛らしいんですよ～♪
その後も、次々に実っていま～す。
オクラ 2号と3号。
続いて、オクラ 4号と5号も。
そして、そして、
新たに空心菜(クウシンサイ）の種を
まいてみました～。
空心菜は、
茎の真ん中が空洞になっている野菜。
夏に食べられる栄養たっぷりの葉物野菜です。
しかも、
暑さにめちゃくちゃ強くて、
病気や害虫にも強いんだとか。
なので、
この異常な猛暑でも、
きっと元気に育ってくれるはず☆
種を見つけたときに買っておいたので、
先日プランターにまいてみました。
種をまいて3日目。
早くも芽が出てきました☆
あっという間に芽が出て、
どんどん成長するのでビックリ☆
種をまいてから８日目の空心菜がこちら。
本当はもっと大きなプランターに
植えてあげたかったのですが、
狭いベランダでの野菜栽培なので、
いろいろ栽培しようと思ったら、
1つ1つは小さく育てるしかないんですよね……。
でも、
空心菜はとっても強い野菜のようなので、
この小さなプランターでも
しっかり育ってくれることでしょう～。
ベランダは洗濯物を干す場所
……としか思っていなかったのに、
今では
洗濯物よりも幅を利かせている野菜たち（笑）
変われば変わるものですね
畑がなくても、庭がなくても、
ベランダで野菜は育てられる！
そんな自信さえ生まれました☆
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