こんばんは！

腸活Lesson✖️玄米食Life

ゆるグルテンフリー生活サポート講師

石川　美樹です。

今、このブログを東京の六本木のホテルで書いてます。

1年ぶりの東京。

今回は、玄米食専門講座のインストラクターの、実習のための上京。

朝ゆっくり出発し、午後から、会場のある池袋へ。

ほぼ、予定じかんピッタリ、５分前に到着〜

JR券を有効に使うため、品川で降りて、山手線。

ここに、なんだかんだで、時間がかかり、ギリギリセーフ。

昨年、こちらの、玄米プロジェクトアンバサダーにエントリーしたのが、きっかけで、１年以上、オンラインでのみ、お話をしていたのが、いよいよ、今日はお会いできました〜

なんとなんと、会場に行くと、４人の方がお出迎え〜

これには、びっくり。

なぜなら、受講生は私だけだったから。

すご〜く、特別感ありました。

代表の方からも、名刺を頂戴し、ご挨拶のためだけに、

わざわざ、スタッフの方と一緒に、調理室のある会場まで

きてくださったんです。

こんなおもてなし、私も、学ばせていただきました。

ご挨拶をすると、即、実習。

普段は私が、生徒さんにお伝えするけれど、

今日は、私が生徒。

お二人に見守られつつ・・・

調理スタート。

長時間炊きは、これまで座学や、スライドなどで

みていましたが、実際にこんなふうに手間暇かけて

やるんだな〜と。

でも、、、これでも、時間は短縮。

新玄米LIFEを提供している、ルゲンマイさん。

米粒に頼らない、新しい玄米の食べ方。

それが、１年以上、私自身も行っている、

玄米パウダーを使うことで、

ご飯だけに限らず、、

今日は、麻婆豆腐に、玄米パウダーを

使って、美味しい麻婆に、食が進みました。

玄米甘酒も、甘酒があまり得意じゃない私でも

これは、美味しかった〜

つぶつぶが苦手な甘酒。でも、これは美味しかったな〜

そして、、、

玄米マルチミックス（パン）では、

お鍋で、こんな風に。

これは、私もこの方法は、知らなかったし、

家で作る場合、他の方法もやってみたくなりましたね。

もうね〜玄米麺も３種も茹でて、

食べ比べもしたりしたから、お腹パンパンw

グルテンフリーじゃなかったら、

ここまで絶対食べれなかったであろう、量。

さよならして、、。私は、池袋を少しだけ散策して

ホテルへ、GO!!

と、現在、このブログを書いてるってわけですね。

次回は、またオンラインで、受講。

いよいよ、インストラクターも終盤。

さぁ、私、大丈夫か？？？

試験があるので、１回で合格できるよう、

次回、事前の特訓？があって、

本番に向けて、これまでの学びを総復習して、

落とし込まなくては！！

もちろん、愛知発のインストラクター。

１期として、新玄米Lifeを広めていけるよう、

必要とするかたへ、お届けしていきますね。

さ〜て、明日も予定あり。

帰る前に、久しぶりにプロフィール撮影してもらいます。

ってことで、今夜はお風呂にゆっくり入って、

足をほぐして、寝たいと思います。

ではでは〜