こんばんは！
腸活スイーツアドバイザー®️✖️腸活スイーツ教室
petit bonheur(プチ・ボヌール)石川 美樹です。
今日は、節分〜
いよいよ、明日は立春です。
ミモザが出回ってきました♫
と、、、こちらは、すでに先取り。
SAKURA(米粉カヌレ)
銅製カヌレ型で焼いてます。
カヌレ型は、多数使ってきた私。
それぞれ、特徴があって、
面白いです。
100円ショップにある、シリコン型は？
知ってる方は、知っている？
私は、もう、かな〜り、前から、存在を知ってました。
昔は、ハンドメイドで、型とかは、常にあちこちで、アンテナ貼って買っていたので（笑）
初めて見た時は、ついに⁉️
いよいよ⁉️
／
出てきたかーーー
＼
230度 20分
ちょっと、ちょっと
待ってね。
カヌレは、高温で、長時間焼くお菓子。
ミニサイズとはいえ、20分では無理。
温度は、まぁ、ギリギリセーフ。
実は、、以前、問い合わせてみました。
結論として、
メーカーさん曰く、食品に使用する安全検査はしています！とのこと。
また、20分という表記については、目安として書いているそう。
目安、、、詳しい情報はわからなかったですが、あのサイズでも40分、50分くらい、温度を途中下げて、しっかり焼き切る‼️
シリコマートという、有名なメーカーのものを持っていますが、厚みが断然違ってます。
100円ショップの型は、ペランペラン。
果たして、焼いたとして、何回使えるのかな？？
そう考えてみたら、私個人の考えですが、カヌレは別に、絶対にあのカヌレのカタチである必要はないんで（カタチ重視なら別）、もうちょいお金出して、ドーナツ型とか、しっかりしたものを、おススメします。
こんなやつ↓
ちなみに、220度とありましたが、深さがないので、いけるかと、、、
カヌレは、焼き上がりすぐは、ふにゃっとしてます。ペラペラなシリコン型だと、出す時に、型崩れしそうな気もします。
もちろん、個人的に思う事なので、まずは、試しにって方は、100キンもアリなんでしょう。
ただ、20分とあるので、そこは気になりますが、、
ちなみに、私のレッスンでは、銅ではないです。
もちろん、それぞれの特徴や、メリット、デメリットなども、沢山お伝えできますよ❣️
一度、この焼きたてに出会ってしまったら、買えなくなりますよ♪