こんにちは！

笑顔が増えるお菓子教室、

petit bonheur(プチ・ボヌール）、石川美樹です。

 

 

＊コロナなんてまだ誰も知らなかったころ

 

私は、お菓子教室をしていますが、

それは、好きなことでもあるけれど、

好きだから「お伝えしている」わけでは

ないのですね。

 

ん？？

 

どういうこと？

 

目的ではないということです。

 

ここ最近、心揺さぶられる出来事が

世の中にあふれています。

 

そんな中、ふと、独り言のように

お風呂につかりながら、

愛猫がにゃーにゃーと聞いてくれる。

 

人間ってさ、

なんか、勝手だよね～。

 

日頃、私は、妻だったり、

２児のママだったり、

お菓子教室の先生だったり、

色々な顔を持ってますが、

「私」はわたし。

 

お菓子を作って、

それを誰かの手に、私の作るレシピ、

お菓子が届けられる幸せ。

 

 

ただ、

 

私は、お菓子作りが好きだから

誰かに教えたいっていう以上に、

 

その背景だったり、

その先のお客さまの未来だったり、

 

 

なんだか、すごいでっかいこと言ってるな～

って思うでしょ？ｗ

 

でもね、

 

やっぱり、人と人との繋がり

人の温かい手から作られるもの

温度みたいなものとか、気持ちとか、

笑顔になる瞬間だったりとか

 

ちっぽけな私にも、

ちいさな幸せくらいなら、

お届けできるんじゃないかな？って。

 

そう、単純に思うのです。

 

オンラインになってからも、

対面以上に、私は生徒さんのお話をよく聞くし、

 

私も話す。

 

それって、画面越しだからゆえに、

届けられないぬくもりみたいなものを

言葉だったり、表情だったり、会話に

載せているのかも。

 

 

 

オンラインレッスンになって、２年。

 

対面の良さも、

オンラインの良さも、

 

どっちも知れたこの２年。

 

そろそろ、また、ここで会って

いっぱいお話したいな～。

 

／

ねぇ、ちょっと聞いて～

＼

なんて、お菓子作りしながら、

おしゃべりしよっ！！

 

シーズンメニューの夏メニューは

こんなのを作りますよ！

 

 

 

cottaアンバサダー２期

菓子製造許可取得、食品衛生責任者

全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
 

第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得

 

愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市等からお越し頂いております。

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