こんばんは！
笑顔が増えるお菓子教室
petit bonheur(プチ・ボヌール）の石川 美樹です。
「美樹ちゃん（私）が居るから大丈夫！」
「安心して任せられる」
と、ツキイチ通う【マクロビスイーツ】教室で
帰り際に一緒に学ぶ方と、先生との会話から
そんな言葉が‼️
え？どういう事？
そう思いますよね！
昨年秋から通っている、マクロビスイーツ。
ツキイチで、一回のレッスンで数種類のスイーツと
座学を学びます。
マクロビスイーツを学ぶ前、ちょうどコロナが
騒がれ始めたころに修了したのが、
マクロビお料理。
そこから、少し間が空いて昨年秋から
今度はスイーツをと通っています。
ちなみに、今日のメニューはこちら。
マクロビスイーツでは、
たまご不使用、乳製品不使用（動物性不使用）と
マクロビオテックの考え方、陰陽バランスなど
材料の選び方など、自分の体を知ります。
スイーツはもともと陰性。
自身が陰性の体質の場合、スイーツも陰性なため
少し手助けしてあげる素材を入れてみたり
そんな風な考え方が私は好きです。
今は注目されている、【ヴィーガン】とは
また考え方が全く違うものになります。
このスイーツはめちゃくちゃ美味しかったー。
日頃、お菓子教室をしていたり販売する私。
それを知っているので、何かあれば
先生も私にふってきます。
今日もそんなこんなで
次回で６ヶ月コースが終わり、春からは
ステップアップクラスがスタート。
もちろん、私は受けたいなと思っていましたが、
そこで、出てきたのが冒頭の言葉。
私がいるから、同じメンバーでまた
一緒に楽しみたいねーって感じで
「美樹ちゃんが居れば大丈夫」という
展開に〜
もちろん嬉しかったし、
引き続き次のコースでもご一緒出来ると
思ったら、ワクワクしかないです。
私が今考えている
【ぐるふり美スイーツ】にも、
マクロビの考え方を入れていきます。
女性は色々と日々変化します。
忙しくて自分の体に向き合う時間がなかったり、
後回しにしたり、、
とにかくここの雰囲気が素敵。
代表の方も、私に毎回話しかけてくださったり
とにかく皆さんフレンドリーな仲間ばかり。
そして、美意識強い。
フルーツモリモリタルト
持ち帰って自宅でいただきましたが
めちゃくちゃ美味しかったです。
また、自分でも作ってみたいと思います。
マクロビ、、なかなか奥深い。
ご馳走様でした。
★募集中のレッスン（随時更新中）
★レッスン場所等
お問い合わせ＆お申込み
★＊お申込み前にこちらを必ずご一読ください
インスタ
お菓子教室用
１回のレッスンに１個スタンプ
お誕生月はＷスタンプ差し上げます
１０個ためてくださった方へ嬉しいプレゼント
販売用はこちら♪
登録お待ちしております
cottaアンバサダー２期
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市等からお越し頂いております。
♡ありがとうございます♡