プチ　ボヌール～ちいさな幸せ～＆ちいさなお菓子工房（販売）

石川　美樹です

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お菓子作りをもっとラクに、もっと楽しく！！

みんなに喜ばれるお菓子を作りませんか？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日頃のレッスン風景はこちら⇒レッスンレポ

 

 

今日も猛暑の１日。

 

 

車の中がサウナです(;´･ω･)

これで水分とって汗かいて・・・

って痩せればまだ我慢できますがｗ

 

 

前回からの続きです

 

 

 

 

 

随分前に全て１００均で作った即席ボード。

 

 

 

ペンキ塗りをしたついでといっては何ですが

文字が見えなくなっていたので、一応文字を書いてみました。

 

 

 

手作り感満載でしょ～～～

 

 

 

そこはまぁ、温かみある雰囲気ってことで御愛嬌です。

 

 

 

 

 

そして・・・

 

 

こちらは屋根付き部分につながる床（地面）部分。

 

 

 

ここにも余った廃材で手描きのものが

 

裏面はちゃんと「OPEN」になってます。

一応、今は何もここでは販売してないんで

「CLOSED」にしてあります。

 

 

 

 

 

では、、、ちょっと歩いてみましょうか？

 

 

 

 

まだ砂利やら色々途中ですが。

 

 

 

この庭にはどれほどこれまでお金を吸い取られたかｗ

 

 

 

やたらめったら無駄が多いこのスペースは

土地の関係上、全てを駐車場にするほど盛り土も出来ず、、、

 

 

道路から建物に向かって土地がもともとかなり下がった場所でもあって

これでも盛り土をかなりしているのですが、、、

 

 

 

駐車場スペースから下がったこの場所を庭にするしか方法がなく

そもそも建ぺい率がありえない３０％というのもあって

土地に対して建てられる坪数が限られます。

 

 

 

 

と・・・どうでもいい話ですね。

 

 

 

 

ということで、庭は当時は青々とした芝生でしたが

いつしか草が草原のようにまで育ち、この夏シーズンは草に税金払ってるのか！！

 

ってマジで悩みの元だった場所。

 

 

 

全てを人工芝ともならず（もう散々お金かけ除草や庭の手入れを業者にしたり）

今回は自分たちで、コツコツと少しずつ。

 

 

 

 

 

レンガもホームセンターで追加購入し、

もともとあったタイルやブロック石など

出来るだけ安く、安くｗ

 

 

 

敷き詰めているのはバーグチップの予定でしたが

あまり見かけなくなって、、、

 

 

色々調べていくうち、やっぱり木の素材ってこともあって

腐ったり、白アリの問題とかも見えてきて

 

 

 

 

 

可愛いし、お菓子屋さんっぽい？？

 

とクルミを大量に購入して撒きましたが

まだ足らず(;'∀')

 

 

 

すでに１２キロ！！

 

 

 

でも砂利より軽く、、、コスパなところもあったり。

＊選ぶ砂利で全然変わりますが

 

 

 

 

もうちょっと、お盆休みになったら

この夏もたいしてお出かけできないし

ここの場所をお気に入りの場所にしていきます。

 

 

 

台風も接近してますね。

 

しっかり固定はしてますが

今後のためにも対策方法もしっかり考えようと思います。

 

 

 

 

 

cottaアンバサダー２期

菓子製造許可取得

全国料理学校協会助教員

 

 

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