こんにちは！
初心者さんでも安心して通える！
褒められちゃうから、また作りたくなるお菓子教室。
「プチ ボヌール～ちいさな幸せ～」
石川 美樹です。
現在募集中の１ＤＡＹレッスン
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食品衛生責任者
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クッキーの塗りつぶしをする機会があり、
そのついでに、撮影してみました。
ほんと、白のみでクッキー全体を塗りつぶしている
ただそれだけ～の動画ｗ
２種類の硬さで作った、アイシングクリームを
コルネに入れて準備完了～
コルネってのは、これです。
私が使うのは、３角コルネはこういうやつね。
四角のより、巻きやすいので私はもっぱら三角形のものを
巻いて作ります。
大きな面積を塗りつぶす別の方法としては、
塗りつぶし用のものだけ、コルネには詰めずに
スプーンなどでダイレクトにクッキーに乗せて
塗り広げる方法。
やりやすい方法を見つけてみてくださいね。
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