愛知みよし市にて
かんたんおやつインストラクター・cotta認定おうちパンマスター
プチ ボヌール石川美樹です
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夏休みももうあと、数日。
すでに学校が始まっているところもあるようですね。
本日は、お子さんと一緒に２組で「おうちパン」の
レッスンを開催しました。
●ミルクスティックパン
●基本のフライパンパン
どちらも初級のパンです。
昨日仕込んだパン生地をテーブルにセッティングしてのスタート。
早速、子供たち、見つけちゃいましたよ。
お友達同士でのご参加だったのでワイワイと。
このパンのいいところは、やっぱりお子さんも参加しやすいってことかな。
「おうちパン」ってそもそも何？？
普通のパンとの違いもお話しながら、
まずは先にフライパンパンから皆で作ります。
私の指示もきちんと聞いて、ママにサポートしてもらいながら
８分割。
さ～丸めていくよ
お餅みた～い
手にいっぱいくっついた～
と、手のひらを見せてこのお顔。
丸めたら焼いている時間を利用して、もう１品の
ミルクスティックパンを作ります。
さ～今度はめん棒ゴロゴロやるよ～
うまくできるかな？
きょうだいペアじゃなく、年齢でペアになってた今回。
仲良く一緒に、連携プレー。
さ～、ピザカッターの先のところは危ないから触らないよ～
交代しながらカットしていきます。
今日はいっぱい一気に焼くから、オーブンでこちらは焼きました。
おうちパンは、オーブンがなくても焼けちゃうところが人気の一つ。
トースターやフライパン、グリルで焼くことができるから
いいよね。
レッスンスタートして、１時間後にはもうほらっ。
昨日私が事前準備で生地を作ったけど、
今度は、親子さんで計量してパン生地作り。
計りを見ながら、少しずつ慎重に。
２種のパン生地が今日のお土産。
容器に入れて、保冷バッグでお持ち帰り～
もう明日から、パン生活がグンと身近になりますね
美味しい香りがして待ちきれない子供たち。
皆仲良く食べてくれました。
ママたち用に用意したプレートに子供たちも寄ってきて
ハムやパンを分けていました。
家で食べるときのヒントになったかな？
今日レッスンでは作らなかった、初級の「ドデカフォカッチャ」は
さらに簡単すぎて、しかも、美味しいのでお勧めですよと
他のメニューについても少しだけご案内。
この基本生地を使って３種のアレンジが学べる
ハロウィンアレンジパンレッスン、今年もやりますよ。
モリモリですが、お子さんもお顔作ったりできるので昨年もワイワイと楽しくレッスンしました。
アレンジレシピを知れると、基本の生地だけでもバリエーションを増やせるので
お子さんたちも飽きずに食べてくれると思います。
今日のご感想をご紹介しますね
かんたんに作れるパンが知りたくて参加しました。
どちらも簡単でお家で作れそうで嬉しいです。
また、作ろう！って思えて作れるところがいい。
こんな方におススメ
パンが好き、だけど時間がかかると思っている方に。
どちらも簡単でお家で作れそうで嬉しいです。
また、作ろう！って思えて作れるところがいい。
こんな方におススメ
パンが好き、だけど時間がかかると思っている方に。
安城市 伊吹さま
お友達に誘ってもらい参加しました。
子供と一緒に作ってみたいな～と思って。
本当に簡単でビックリしました。
手の空いた時にすぐ作れそう。
子供たちに喜んでもらいたいです。
子供と一緒に作ってみたいな～と思って。
本当に簡単でビックリしました。
手の空いた時にすぐ作れそう。
子供たちに喜んでもらいたいです。
安城市 門池さま
ご参加ありがとうございました。
是非、今日持ち帰ったパン生地を使って焼きたてパンをご自宅でも
楽しんでくださいね。
他にもすぐに出来るメニューがいっぱいあるので是非またいらしてくださいね。
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