愛知みよし市にて
かんたんおやつインストラクター・cotta認定おうちパンマスター
プチ ボヌール石川美樹です
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最近作ったパンたち～
画像がたまってきたので、一挙に紹介。
セーグルフリュイ
セーグル＝ライ麦
セーグル＝ライ麦
フリュイ＝果物
香ばしくってついつい食べちゃいました。
クリームチーズが中に入ってるので、軽くトーストして食べると
美味しい
クリームパン
このスクエアの型がなかなか可愛い。
クリームパンっていうと、グーの形が浮かぶんだけど
こんな風だと一気にオシャレ～
３種のあんぱん
３種のあんぱん
これまたコロンと可愛いあんぱん。
あんことチーズの組み合わせが私のお気に入り～
抹茶ミルクパン
とある日の朝ごはんにと、手のひらサイズのスクエア型でチャレンジ。
なかなか真四角にならないのが今後の課題～
最近は、おうちパン以外にも手ごねパンを楽しんでます。
習ってるんだけど、趣味の延長です。
おうちパンにも役立ってくれてますよ。
パンって手軽に作れるものから、しっかりこねて、発酵をしっかりさせて・・・
その日のお天気にも左右されるところもあったりで、
なるほど～がいっぱい。
あれだけ、手ごねパンは避けていたけどｗ
最近は、すっかり慣れて、手ごねの楽しさを体感中～
今月も３種ほど習ってきます
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