愛知みよし市にて、主にアイシングクッキーとかんたんシフォンのお教室・ママたちの息抜きサロン プチ ボヌール石川美樹です
●食品衛生責任者所持
●日本サロネーゼ協会認定校
●多治見市ナチュエット®認定
みよし初かんたんシフォンマイスター
現在募集中の１ＤＡＹレッスン
/ご予約フォーム
ライン＠ではご案内やポイントカードの配布をしております
●日本サロネーゼ協会認定校
●多治見市ナチュエット®認定
みよし初かんたんシフォンマイスター
現在募集中の１ＤＡＹレッスン
/ご予約フォーム ライン＠ではご案内やポイントカードの配布をしております
３月１日（木）はお得に楽しんで、お得に食べれるイベント開催ですよ～
当日体験できるスイーツをチラシにしてみました
私もご近所さんにこちらの制作したチラシを持って行って貼ってもらっています
（お持ち帰りチラシも置いてもらってますよ）
参加ブースのお写真を皆さまからお借りして
小さいんですが、一覧にしてみましたよ。
私の担当は「フラワーカップケーキ」
こちらの記事にて詳細、残席載せてます
今日は、、、、もうちょっと詳しく。
フラワー(カップ）ケーキってどんなお味？
気になるところですよね
私はアイシングクッキー講師でもありますが
同じ協会内の資格、
「あんフラワー＆あんクラフト認定講師」
も持ってるんですよね。
例えば・・・
（協会からお借りしました）
これも講座で私も作りました。
イタリアンメレンゲという、ちょっとコツのいるメレンゲなんですが、それを使ってふんわりした軽い口当たりのバタークリームを絞って、写真のようなお花を咲かせたりできるんです。
実際・・・講座のときに作った私の作品
カサブランカと、ちょっと見にくいですが
カラーのお花でデコレーションしたケーキ。
それを・・・
カップケーキにデコレーションするのが今回の
体験です。
私の作るバタークリーム。
この上の写真でも使っている、イチゴのフレーバー味で
より食べやすくしています。
今回のイベントでも同じように、イタリアンメレンゲでバタークリームを使って、着色として「いちごのドライ粉末」で優しいピンクでお花の形に。
緑は抹茶粉末でお味がついています。
保健所の関係で、土台のカップケーキは市販品を使い、２つの絞り方の違うカップケーキ（２個）を作って
お持ち帰りいただきます
クリームにプツプツしているのは、ドライ粉末を入れているからなんですよね
私の教室でもバタークリームを使ったレッスンはしていません。
今回は、しかもワンコイン、５００円で体験できちゃいます。
相変わらず高騰しているバター(四つ葉バター使用）。
ぜひ、この機会に、体験してみてくださいね
ご予約お待ちしております
ただいま、地元ケーブルテレビさん
ひまわりネットワークさまで放送中
（豊田・みよし・長久手エリア）
お読みいただきありがとうございました
★募集中のレッスン （随時更新中）
★レッスン場所等 （愛知みよし市・イオン三好よりお車で約５分）
★お申込みフォーム （お問い合わせもどうぞ）
★＊お申込み前にこちらを必ずご一読ください
キャンセルポリシー （自宅レッスン適用）
随時募集の講座（日程等、ご相談の上決めさせていただきます）
★ＪＳＡ協会アイシングクッキー認定講師講座
詳しくは協会ＨＰへ（協会のこと、もっと知りたい方へ）
講座に関してはお申込み後のキャンセルは一切受け付けておりません。もしキャンセルしました場合であっても、ご入金後の返金はできません（協会規約）
インスタもやっています
ライン＠始めました！スタンプカードあります
１回のレッスンに１個スタンプ
お誕生月はＷスタンプ差し上げます
１０個ためてくださった方へプチギフトご用意
登録お待ちしております
●ＪＳＡ協会アイシングクッキー認定講師
●ＪＳＡ協会フラワーケーキ認定講師
●ＪＳＡ協会あんフラワー＆あんクラフト認定講師
●ナチュエット®認定 かんたんシフォンマイスター
みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・名古屋市瑞穂区・日進市・豊明市・東郷・名古屋市天白区・守山区・長久手市・蒲郡市・静岡県・岐阜県からお越し頂いております♡
