今日もブログにご訪問くださり

ありがとうございます

富士は日本一の山

そんな歌の通り、

富士山を見るとテンションか上がり

いつまでも見ていたくなる私です。

夏の富士山も美しいけれども、

雪化粧をした富士山は最高

特に河口湖から見る富士山か大好きな夫の運転で

中央高速に乗ってドライブしてきました。

あなたはどこから眺める富士山か好きですか？

ドライブの楽しみは美しい景色と

そこでしか食べられない美味しいもの

今回は

ずっと前から食べてみたかったby夫

鳴沢蕎麦

太めの手打ち蕎麦に優しいお出汁の蕎麦つゆ…

そして、その上には大根の極細切り

そして、

これまた名物の菜飯

奥に見える鳴沢菜の辛味噌をつけながら食べると

ご飯がススム！ススム！

これらご当地名物ご飯を

こうして富士山を眺めながら食べられるのが…

こちら

道の駅なるさわ道の駅なるさわ

www.ja-narusawamura.or.jp

他にも

きっと美味しいだろうなぁ〜と迷った

小芋の味噌甘辛煮っ転がしや、

画像は村のホームページよりお借りしました。

あと一歩踏み出せず

買う勇気がなかったビスケットの天ぷら、

鳴沢菜入りおやきなど…

普段食べることができないB級グルメが目白押し

隣接している産直所では、

鳴沢産の野菜や

村のおばあちゃんが作った様々な加工品が…

棚に並ぶ様々な品々を

じっくり眺めているとワクワクしてきます

今回は地場産の大豆と麹を使った

合わせ味噌を購入

余計なものが一切入っていない

山梨のお醤油屋さんの手作り味噌は

美味しいに決まってます。

塩分量も多過ぎず少な過ぎず

我が家で醸している

黒豆味噌や小豆味噌との相性も絶対良いと確信

『最強の腸活小豆味噌』小豆は別名赤ダイヤ💎 小豆と言えばあんこ、おはぎ、お饅頭やどら焼きと和菓子を連想しますね。私は大のあんこ好き冷凍庫にはまとめて炊いたあんこが…

ameblo.mom

いつもの味噌汁も

合わせる味噌によって味変できて

飽きずに美味しく楽しめます

減塩！減塩！と謳われている現代ですが、

実は塩って正しく使えば最強の調味料

摂り過ぎはもちろん、

摂らな過ぎも体に悪影響

そこで『正しい減塩のススメ』を

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何をどう食べたら良いのか？

旬の食材のこと、薬膳や体質改善のこと、

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道の駅で出会ったご当地グルメ