おはようございまーす
車の定期点検に行ってきたミッキーです
オイル交換してもらいタイヤも新しくなり、またドライブが楽しくなりそう
来月も実家帰省があるので頑張りまーす
初めましての方＆ブロ友さん達へのお知らせです↓
大阪←→和歌山南部遠距離介護第2弾！始めました。母編
2024年は父の遠距離介護第1弾からの父の逝去まで。まさかの父の一周忌を待たずに今度は2025年母の遠距離介護が始まりました。
超多忙中に付き、ブロ友さん達へのコメントができない日が多くなります。
遠距離介護の隙間時間を見つけて全国都道府県制覇2周目の旅も続行中。２周目は長野、山梨、群馬、新潟、愛知、兵庫、大阪、和歌山、岐阜、山形、秋田、青森、岩手、宮城、福島、三重、滋賀県、静岡県、神奈川県、東京都に訪れました。
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広い無料駐車場完備、割とたくさんのお客さんが来店されていました
和食メニューが中心、調味料にこだわり、有機野菜を使ったお料理に滋賀県産の釜炊近江米のご飯が人気のお店です
人気のご飯はセルフサービスでおかわりOK
夫くんは、縞ほっけ定食（２３６５円税込）をチョイス↓
大きなほっけは、滋賀の丸中醤油をつけて食べてくださいと
とても美味しいほっけだったそうです
私は銀鮭の麹漬け定食（２４０９円税込）をチョイス↓
自家製米麹に漬けた銀鮭は皮がパリッパリに焼かれていて皮まで美味しい
身がふっくら鮭がめちゃくちゃ美味しくてびっくりでした
付け合わせの切り干し大根も薄味なんだけどしっかりお出汁が染みて美味しくて
自家製の漬物かな？浅漬けなのでご飯ともぴったり↓
お味噌汁も薄味だけどしっかりお出汁がきいていてめっちゃうまい！
そしてご飯がめちゃくちゃうまーーー↓
あまりにもご飯が美味しくておかわりしちゃいました
夫｛ミッキー、このお店ご飯がめちゃくちゃうまいなおかわりする！と夫くんが持ってきたご飯が↓
マンガ盛り（爆）
私｛さすがに食べすぎやろ〜
と夫くんと大笑い
少し値段は張りますが、とっても美味しいお魚ランチでした
やはり野菜や調味料にこだわってお料理するとこの値段になるんだなぁ
私も毎日ご飯を作る身としてはとても勉強になりました
母にも食べさせてあげたかったなぁ
食後は急いで高速を使って自宅に帰りました
この日の夕飯は、母が大阪最後の夕飯と言うことで、叔母も一緒にみんなでご飯を食べに行くことに
母のリクエストご飯に行きました
長くなるので次の日記へ続く〜
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