おはようございま～す
昨日の夕飯は、青森県産黒ソイの魚の煮付けを初めて食べたんだけど、
白身魚で、めちゃ煮つけに合う魚で、美味しかったです
鱗も取りやすいので、また見かけたら買ってみよ
(笑)
さて、昨日も、梅田へ(笑)
バレンタインが始まると、めちゃ楽しくてついつい梅田に行ってしまうミッキーです
さて、昨日は、毎年恒例の梅田大丸チョコッと試食会初日だったので、行ってきました～
１３時頃に、会場へ着いたら、２３番目でしたこのイベントは、大丸カードを持ってる方で、
先着１００名様女性限定イベントです
１３時３０分から４人ずつ窓口へ行き、試食会代金を支払して、試食会のチケットを頂きます
参加費は、１人５００円（チョコレートサポート券２００円分付きです）
試食会は、１４時開始。それまで、どのチョコを食べるか、検討します
今回は、値段の高い物を食べたろ！！と思って(笑)
まずは、ピエール・マルコリーニのブースに並びました
写真の右にある「おすすめチョコをちょこっと食べて」の旗が置いてあるお店が、試食できるとこです。
旗のないお店は、試食ができませんのでご注意くださいね
試食券は、４枚あるので、まずは、ピエール・マルコリーニで、１枚使いました
ピエール・マルコリーニのチョコを頂くまで、３０分くらい待ち時間があったので、
隣のまったく知らない女性と、チョコ話で盛り上がったミッキーでした(笑)
隣に並んだ女性は、大阪に住んでるお母さんと一緒だったみたい。娘さんは、東京で暮らしてるそうで、
今年初めて、大丸のチョコッと試食会に参加したそうです
東京のチョコ話を聞かせてもらい、お互い情報交換して楽しかったです(笑)
次に向かったのが、ドゥバイヨル
こちらのお店も普段は、なかなか試食できないお店なので、おすすめですよ
次に向かったのが、デルレイ
デルレイセレクション２個入りに入ってるチョコ１粒（５４０円相当）を、試食できるので、めちゃお得
次に向かったのが、ヴァンデンダ―
プラリネショコラ６個入りに入ってる、青いチョコ１粒（３２４円相当）を頂いたよ
お皿に１粒ずつもらって、全部揃ったとこで、いただきま～す
ピエール・マルコリーニのチョコは、左上のペンギンみたいな形のチョコ（４５０円相当）
中に、キャラメルソースが入ってて、めちゃくちゃ美味しい～
やっぱりフランスのチョコは絶品
昔からあるゴ〇ィバのチョコより、絶対、こちらのチョコがおすすめです
ペンギンの下の、細長いチョコが、ドゥバイヨルのチョコで、ゆずピールのチョコがけで、
１本１０８円相当のもの。チョコは、ダークチョコで、柚子ととっても良く合い美味しい～
右上の青い丸いチョコが、ヴァンデンダ―で、１粒３２４円相当。
中は、カシスのクリームが入ってて、これもめちゃくちゃ美味しい～
最後は、デルレイのダイヤモンドの形のチョコ１粒５４０円相当ですよ～
デルレイのチョコは、ミルクチョコの中にアラビカ豆を使用した、
濃厚なコーヒーガナッシュ入りのチョコです美味しいに決まってる～
１粒ずつじっくり味わって、美味しくいただきました
参加費５００円で、１，４２２円分のチョコが食べれるんだから、
本当にこのイベントめちゃお得ですよ～
コスパは、阪神のチョコバルよりこちらの方が良いので、断然大丸がおすすめです
平日のみのイベントだけど、機会があれば、ぜひ皆さんも行ってみてね～
さて、昨日はこれで終らずに、チョコッと試食会が終ったら、急いで阪急百貨店へ移動
１４時３０分前に何とか到着して、無料セミナーに参加するために、整理券に並びました
１５時から「ウィリーズカカオ」カカオへの思い、無料セミナー、を受けてきました
セミナー開始３０分前から整理券の配布がありましたが、
この日は、ガラガラで４人くらいしか並んでいなくて(笑)
大丸から阪急まで走ってきたのに、肩すかし(笑)結果は良かったので、良しとしますが(笑)
難なく、１４時３０分に整理券ＧＥＴ！！
１４時４５分に、席の案内がありました
この日は、数名残席があったよ１５時からセミナー開始だったんだけど、
席の近くに座った女性２人がとってもフレンドリーで、待ち時間の間、ずっとチョコ話に花が咲きました(笑)
皆さん、１人でイベントに参加されてる方も多く、大阪人は、
待ち時間があると、ついつい隣の人と喋ってしまうのよね(笑)
なので、お1人様でも結構知らない人とでも、一緒にセミナーが楽しめます(笑)
さて、15時からセミナー開始。セミナーでは、ウィリーズカカオの資料をいただいて
笑顔がとっても素敵でダンディーなウィリーズさん、（写真撮影許可済み）
カカオについていろんなお話をしていただきました
ウィリーズカカオは、板チョコにこだわって、チョコレート作りをされています
カカオ豆や、チョコレートや、ホットチョコドリンクの試食もいただきました
ホットチョコドリンクが、これまためちゃくちゃ美味しい～
ホットチョコって甘すぎるイメージですが、甘さ控えめで、口に残らずに、スッとチョコ感が消えます
本当に美味しくて、おかわりしたいくらいでした(笑)
１．のチョコは、ベネゼエラ産トリニタリオ種カカオのチョコ。濃いめの味で、あんまり甘くなくて、
後口が残らない、とっても美味しいチョコでした
２．のチョコは、クリオロ種のカカオのチョコ。爽やかな香りで、酸味が少しあるさっぱりしたチョコでした
３．のチョコは、オレンジチョコ。オレンジの香りがとっても爽やかで、オレンジとチョコがとっても良く合った、
美味しいチョコでした
４．のチョコは、ミルクチョコ。カカオは４４％。ミルクチョコなのに、甘さはひつこくなくて、
程よい甘さのミルクチョコで、とっても美味しかったよ
板チョコって、日本では、バニラの風味漬けをしたり、レシチンが入ってたりするそうですが、
本当はチョコに良くないそう。
ウィリーズカカオは、余分なものは、何も入ってない板チョコで、良い板チョコの見分け方は、
板チョコの裏に書いてある、原材料を見て、余分な物、
レシチンやバニラが入っていない物を選ぶのが良いそうです
本来板チョコは、カカオマス、砂糖、ココアバターの3種類の材料だけで作られるそうですよ
最後に、アップルチョコもいただいて
と～～～～っても楽しい、１時間のチョコセミナーでした
セミナー後、チョコのお店に行ったら、ウィリーズさんがいて、いろんなチョコの試食を配ってて、
ホワイトチョコを食べてみたら、めちゃくちゃ美味しい～
ミッキー、あんまりホワイトチョコは、好みじゃないんだけど、ここのホワイトチョコ、絶品でした
なので、ついうっかり買ってしまった・・・・・(笑)
ホワイトチョコがお好きな方は、「ウィリーズカカオ」のホワイトチョコおすすめで～す
ホワイトチョコは、サロンドショコラのイベントでも、即完売になったチョコだそうです
とっても楽しいバレンタインチョコセミナーでした
余談
セミナーでご一緒した方の１人の方が、来週、毎日梅田のデパートのチョコレート売り場に、
遊びに行くと言ってたの今週もお昼休みは、毎日阪急へ来てたらしくて(笑)（ミッキーもだけど）
私｛いいな～
私｛私も来年は、梅田にウィークリーマンションを借りて、毎日バレンタインチョコを見に行こうかな？
と夫くんに言ったら・・・・・・・
夫｛・・・・・・・・・・・・好きにしたら～？（呆れ顏）
私｛え！？いいの？
本気で、バレンタイン期間の１週間は、梅田で住もうかしら？と思った、ミッキーでした(笑)
阪急のチョコセミナーイベントのスケジュール情報は、こちらを見てね
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine2016/event.html
有料セミナーは、すでに満席になってる物もありますが、キャンセルが出た場合は、
当日の朝（10時）に受付すれば、参加できるそうです
受け付けは、9階「阪急梅田ギャラリー・カカオワールド」内のお勘定場所で受け付けするそうです
直前のキャンセルもたまにあるそうなので、諦めずにチャレンジしてみてね～
梅田大丸 「チョコっと試食タイム」
日程：１月２８日（木）、２９日（金）、２月１日（月）→５日（金） 各日午後２時～、午後６時～の２回。
各日開始時間の３０分前に整理券の配布がありますので、ご注意ください！！
場所：１５階 ショコラプロムナード 各回先着１００名様限定！
参加費：税込５００円（２００円のチョコレートサポート券付き）
※ただし、大丸・松坂屋カードの女性会員様に限る。
（緑の大丸Dカードも対象。ただし、ポイント付与の対象外となります。インフォメーションで確認しました）
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