【 広島旅行 】ココンカメゾン（by藤い屋）
弾丸で年始に広島旅行に行ってきました。
広島の銘菓であるもみじ饅頭の老舗、藤い屋プロデュースのカフェが広島駅にオープンしていて行ってきました♪
数年前にも広島駅を訪れたことがありますが、随分と様変わりしていてびっくり。
広島にお住まいのかたから『路面電車が駅直通になった』とお伺いしてはいましたが、駅全体が一新されている印象でとても明るくて楽しい駅になっていました。
広島を象徴するお店もたくさん入っている中、一番気になったのが藤い屋のカフェ。
COCONCAの業態では東京にも新宿高島屋に入っているので馴染みがありましたが、飲食スペースもあるお店へ伺うのは初めてです。
ドアのようなモチーフが特徴的な白い壁と木材を掛け合わせた造りになっていて、入り口のショーケースにはたくさんのパンやケーキが並んでいます。
イートインメニューはココンカメゾンの中でも限定店舗でしか取り扱いがないそうで、なかでもあんバターサンドはミナモア店限定だと教わって試してみました。
もみじ饅頭にも使用されている自慢の餡子がたっぷりと詰まっていて、プレスサンドしたあとでバターをトッピングされている新しいスタイルのあんバターサンド。
食べ進めていくうちにバターが食パンに溶けていって、口溶けもよく風味が増して感じられました。
藤い屋の餡子が美味しすぎて口の中にしあわせが広がりました…！
セットドリンクはコーヒーのほか、マリアージュフレールの紅茶も選ぶことができ、オレンジペコーのセイロンティーにしてみました。
季節のクレープはオレンジとアイスクリームのものでした。
ご一緒したかたとシェアしていただいたところ、しっかりと焼かれたパリパリの生地はバターの風味がたっぷりで、あっさりとしたアイスクリームと合わせて食べると絶品。
とっても好みなクレープに出会えて幸せなことでした。
セイロンティーが美味しかったので、マルコポーロをいただきたくなって紅茶をおかわりオーダーしました。
ポットも可愛らしいコロンとしたデザインで、器はおそらくイッタラのティーマシリーズとイイホシユミコさんのマグカップでとても手馴染み良くいただくことができました。
お昼前に伺ったところお席に余裕がありましたが、12時を過ぎるとあっという間に満席になって人気な様子も伺えました。
シュークリームやケーキもとても魅力的で、お取置きをお願いしてからお店を後にしました。
ココンカメゾンで扱われているお菓子がアートとして飾られていたのも素敵で、あたたかみのある店内で、いただくお菓子もとっても美味しくてすっかりファンになりました。
📍COCONCA MAISON by 藤い屋
add.広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビル2F minamoaWEST
open: 10:00-20:00
🚗有
藤い屋はCOCONCAのほかにIROHAという形態でもお店を展開されていて、広島空港にあります。
そちらでいただけるアンコロネというパイ生地の中に餡子とクリームがみっちり詰まったお菓子も大好きです♡
以前の広島旅で生牡蠣ちゃんとアンコロネを収めた写真が残っていました♪
🔗一昨年前に広島の宮島を訪ねたときには、藤い屋本店でかき氷をいただきました
お隣にはyouichiのお店もあり、ジャムなどをお土産に購入してから帰りました。
また改めて購入したお土産品は記録したいと思います☺︎