【 今日のおやつ 】やまだ屋の餅栗（もちまろん）
広島へ旅行されたお友だちからお土産でいただいた栗菓子をおやつにいただきました♪
宮島銘菓のもみじ饅頭を長く製造されている老舗のやまだ屋さん。
もみじ饅頭と同じくらい地元のかたを中心に愛されている桐葉菓というお菓子があって、生地がもちもちで餡子がが中に入っていて美味しくて私もファンです☺︎
その桐葉菓の餡子が栗餡というものが秋に登場しているのだそうです。
今まで出会ったことがなかったのですが、餅栗でもちまろんと呼ぶのもとっても素敵ですね。
秋らしいパッケージのイラスト栗もほくほくとして可愛らしいです。
栗餡には刻み栗も入っていて、もちもちの生地のなかに小粒の栗がいるのが食感も面白くて秋の名残を感じさせていただきました。
桐葉菓はよく阿闍梨餅になぞられることも多いので、阿闍梨餅にも良くにている食感で、もちっとした生地がたまりません。
美味しいお菓子を教わって感謝ばかりです♡
カフェオレと合わせて美味しくいただきました。
《お皿》
・ロイヤルコペンハーゲン カップ＆ソーサー、プレート
餅栗と一緒に「これ知ってる？」と合わせていただいた日東紅茶のミルクとけだすティーバッグ。
スパイス香るチャイというフレーバーで、なんとティーバッグのなかに乳製品が入っているので、お湯を注ぐだけで蒸らすタイプのミルクティが完成するのだそうで画期的ですね。
こちらもいただくのが楽しみです♪
