【 ランチ 】和食 清水
『和食が食べたいね』ということになり、東京プリンスホテルにある和食 清水でお昼ごはんをいただきました♪
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宿泊したザ・プリンス パークタワーからとても近いのですが、建物と駐車場は入り口から全て別になっていました。
パークタワーにも素敵な和食屋さんがあったので悩みましたが、お散歩がてら違う場所も良いかなと思ったのと、景観が良さそうだったのでこちらのお店を選び、清水小町というメニューにしました。
2月の初め頃伺ったのですが、もう筍や蕗のとうが美味しい時期になっているなんてと季節の移ろいを感じながら味わいました。
お造りの美味しさもさることながらつまに胡瓜も千切りにされていたり、鰤大根も炊き合わせになっていてお出汁でいただいているような繊細な味付けで、丁寧なお料理の数々を美味しい尽くしでいただきました。
刻んだ穴子のご飯と、甘味も求肥のお餅が出てきて嬉しかったです。
店内は和モダンの雰囲気で席間隔もとても広く、ゆったりとして食事を楽しめる空間になっていました。
そして大きな窓から望める東京タワーとお庭が素敵で、一層美味しくいただくことができたように思います。
窓側のお席がリクエストできるかはわかりませんが、次回また訪れるときにもこちらの席を利用させていただきたいと思える素晴らしいロケーションでした。
【いただいたお品書き】
・前菜
青菜浸しもみ海苔 揚げ玉
アカモク土佐酢漬け報長芋
チーズ葛寄せ豆腐 刻み高菜漬け 美味出汁餡
・鮪と鯛のお造り
・焼物
鶏肉蕗味噌焼き
筍酢取り野菜
• 煮物
鰤大根 青菜 梅麩 柚子
・食事
刻み穴子飯 味噌汁 香の物
・甘味
盛り合わせ
📍和食 清水
add.東京都港区芝公園3-3-1 東京プリンスホテル1F
open:11:30-15:00 17:00-21:30
🚗直営駐車場有 2,000円以上の飲食で2時間無料
食事のあとは東京タワーをぐるっと見ながらお散歩をして増上寺にも訪れました。
浄土宗の大本山で徳川家康が菩提寺として選んだ増上寺、もともとは皇居の敷地内にあった増上寺が1598年に現在の芝に移転したのですね。
本堂は厳かでどこか凛とした空気が張り詰めていて、深く息をすることができました。
クリスマスの頃からpaypay決済によるお賽銭もできるようになったようでQRコードの貼り紙があって、良いか悪いものかアンバランスさに笑ってしまったのですが、その静寂な雰囲気のなか『paypay♪』と陽気な電子音を響かせる勇気はまだ出ませんでした。笑
境内には風車を持ったお地蔵さんがお行儀よく並んでいたり、以前はお蕎麦屋さんだったと思っていた場所が榮太樓總本鋪のお菓子もいただけるカフェになっていたりとまたゆっくりと訪れたくなりました。