お料理教室は何回か行きましたが
お菓子教室は始めて行ってきたよ

私はお菓子作り苦手だし
甘いものも夫婦揃ってそこまで好きじゃないから避けてたけど、友達に誘われてゴーウエディングケーキ


今回のメニューその1
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いちごのクリームケーキ(先生の写真)

すごい!何これめちゃくちゃ可愛い‼︎
自分で作れるか不安だったけど

なんとか友達と協力しながら頑張った。

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私作♡
初めてにしてはなかなかじゃないバレエ
この周りのクリームを塗るの難しかった‥

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生徒さんは4人

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たくさん並ぶとより可愛い♡
みんな上手いっ!


2つ目のレシピはグジェール

初耳だったけどチーズ味のシュー
お菓子というかワインに合う感じの甘くない食べ物。


いや、私シュークリームの生地って初めて作ったけど
めちゃくちゃ難しい〜
てか手間かかる〜ゲロー
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焼く前

焼いた後の写真は撮り忘れたので先生の写真から。
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こんな感じだったよー
これはパクパク無限にいける。笑

しかし自分だけで作る自信なし。



試食はいちごのクリームケーキ🍰

スポンジと生クリームのケーキって作って2日目が美味しいんだって!!しっとりするみたい。
知ってた?
私は作りたてが美味しいと思って32年間生きていましたよランニングランニング

なので自分で作ったケーキはお持ち帰りして

先生が前日に作っておいてくれたケーキを試食ハート
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試食用に一回り小さくなってて可愛い‥♡

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断面も何層にもなっててゼリーも入ってる。

このケーキ本当に美味しかった。
イギリスに来てから食べたケーキの中で明らかに1番美味しかった!見た目だけじゃない!

甘さ控えめだから旦那も珍しく美味しいと言って食べてくれたしUMAくん
私作のやつはスポンジが少し膨らみ不足で硬かったけど。笑


このケーキは今後も作れるように頑張りたいなーサーフィン


とりあえずうちケーキ作りの道具何もないから
ミキサーから買わなきゃ‥。笑