薬膳のかんたんな楽しみ方をお伝えしている
アラフィフ みーこ です。
いかがお過ごしですか。
最近、スマホやPCを見る機会が多く
目が疲れますよね。
私も薬膳の講義を
ZOOMで受講しているので
目がお疲れ気味 汗
そんな時に「クコの実」を
取り入れてみませんか？
杏仁豆腐のトッピングの
あれですよ
ほんのり優しい甘みと
爽やかな酸味が特徴ですね。
「クコの実」は生薬としては
「枸杞子（くこし）」という名前で
知られています。
「食べる目薬」とも言われており、
目の疲れを取ったり、
視力低下などの症状を
改善するのですよ
だから私は「クコの実」入りの
薬膳茶を飲んだり、
ヨーグルトのトッピングにしたり
クコの実となつめ入り薬膳茶
「クコの実」は大手スーパーの
中華食材売り場に置いてますよ。
私はカルディで買うことが
多かったのですが、
業務スーパーでみつけましたよ↓
なんと100gも入って、１７８円（税抜）の安さ
今ではカンタンにスーパーで
手に入る「クコの実」
「クコの実」で
目の疲れを解消してみませんか？
薬膳効能に興味があれば
下記もご覧ください↓
クコの実（枸杞子）
【性味】平/甘
【帰経（食味がどの臓腑経絡の機能に有効的に働くかを示す）】
肝 腎 肺
【効能】
滋補肝腎
明目（めいもく）
目の疾患を改善すること。
眼精疲労、涙目、目の充血、
視力低下などの症状を改善する。
潤肺（じゅんぱい）肺を潤すこと
【適応】
ふらつき、めまい、視力減退、目のかすみ、腰膝倦怠
「日本中医食養学会 薬膳食典 食物性味表」
より
最後までお読みいただき
ありがとうございました。