こんばんは
今日は暖かい日でしたね。
薬膳のかんたんな楽しみ方をお伝えしている
アラフィフ みーこ です。
いかがお過ごしですか。
明日から共通テストが始まりますね。
コロナ禍の中、受験生の方は
さらに緊張が高まっていると思います。
受験生の家族も大変でしょうね。
そんな時にストレスを和らげる
お茶をご紹介しますね。
香りがよく、気分を楽しくさせる
ジャスミン茶がオススメ！
茉莉花（まつりか）の花と緑茶を混ぜ、
約110℃に加熱するなどの方法で加工した
上品な香りがあるお茶です。
【材料】
ジャスミン茶 3ｇ
湯 400ｍｌ
【作り方】
①100ｍｌの湯を急須に入れて、温めてから捨てる。
②ジャスミン茶を入れて湯を注ぎ、１～3分間蒸らす。
【効能】
理気（りき） 気の流れを正常にすること
解鬱（げうつ） 気鬱の症状を改善すること
散
瘀（さんお） 血の滞り（瘀血）を散らし、取り除く法
和中（わちゅう） 中焦（脾胃）を調整し、和やかにさせること
安神（あんじん） 精神不安や情緒不安を取り除くこと。不眠や動悸などの治療に用いる
【適応】
鬱、心煩、易怒、食欲不振、噯気、腹脹満、悪心、胃痛、不眠、多夢
※女性の生理期間中、特に生理痛がある者によい
【四性（食物の食性）】
温性（体を温める。体の冷えをとる。血流を促す作用）
【帰経（食味がどの臓腑経絡の機能に有効的に働くかを示す）】
心 脾 肝
「日本中医食養学会 薬膳食典 食物性味表」
「薬膳茶のすべて 辰巳 洋 著」 より
イライラする時はジャスミン茶を飲んで
リラックスしましょう！
手軽にペットボトルのお茶でもいいですね。
簡単な食養生である「薬膳茶」から
心身を整えてみませんか
最後までお読みいただき
ありがとうございました。