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先程の紅芯大根。

スライスして、満月のお塩でもんで
お酢につけておいたら
とっても甘くなりました。

ねこのくら工房さんのお豆腐の燻製を
スライスしてのせて
マクロビダイエットブランドの
マーマレードをトッピングして
カナッペにしてみました。

もちろん、申し分なく
美味でした。