こんにちは。
自愛力ノート®︎アドバイザー
Beauty Japan東北ファイナリスト
小野田 輝子です。
28歳で離婚。
挫折からの立ち直り方がわからなかった私が
感情を感じきる、丸ごとオッケー
で劇的に人生が変化！
その土台となる
自分を丸ごと愛するチカラ《自愛力》
について書いています。
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Beauty Japan東北のこと
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私は食品業界で
主に商品開発として10年働いていました。
直近で関わっていたのは自然食業界、
特にマクロビオティックに携わっていました。
マクロビオティックとは玄米菜食、
ストイック、美容、おしゃれなどの
イメージがあるかと思いますが、
大きな視野でイノチを見るという
生き方についての考え方です。
その一つが食事法です。
マクロビオティックでは
大切にしていることがあります。
一物全体（いちぶつぜんたい）
ひとつのものを丸ごと食べる。
という考え方です。
お米なら白米より玄米。
小麦なら小麦粉より全粒粉。
野菜だと皮や根も丸ごといただきます。
例えばネギ。
通常切り落として捨ててしまう根っこも
みじん切りにして使います。
しいたけの石づきも捨てずに使います。
人参やダイコンも
皮むきをせずにそのまま使います。
玉ねぎの皮など
一部食べることが難しいものは除きますが、
それもそのまま捨てずに
野菜だしとして使うことができます。
さらにはあく抜きもしません。
ごぼうは水につけてあく抜きをしたり
小豆は一度煮こぼしてから使うことが
普通かもしれませんがそれはしません。
地球で育まれた大地の恵みを、
丸ごといただくのです。
だからこそ丸ごと食べられる
オーガニック（有機）や農薬不使用の
野菜を使うことをすすめています。
この考え方を知ると、
調理がとても楽です。
皮をむいたり、あくを抜いたりする
時間が必要ないからです。
そしてゴミが少ない。
手間がかかりそうで、
実はとても簡単な調理法なのです。
一物全体
＝丸ごとオッケー
＝自分を丸ごと愛するチカラ
ではないか！！
と気付きました！！
いらないものは何一つない。
疎ましいものは何一つない。
丸ごと愛しい存在。
いらないな！ 嫌いだな！
と、もし自分に対して思っているなら、
自分を丸ごと愛するチャンスです。
６stepで書けば自然に、
最愛の自分と繋がり未来を望めます。
ぜひ自愛力ノートで
自分を丸ごと愛していきましょう。
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