手捏ね食パン作ってみた

久しぶりに手捏ねで食パン

を作ってみたよ

門真みかさんの動画を見たら

軽く軽く 手でこねている😲

しかも500グラムの粉を！

500グラムの粉を手でこねるって

結構、体力使うんです。

私のイメージです😂

そんなに軽くでいいの？

ホントに？？

ということで

私も手捏ね食パンにチャレンジ🍞

今回は200グラムの粉で😁

動画で要点を掴みながらコネコネ

軽く軽くだからに手にくっつかない

でも、捏ねれられている

これなら、15分位こねても

全然へいきだ😉

わぁ〜きれいに表面が張ってきたよ👌

発酵しながら仕上げていきます

きれいに発酵しているし

これで焼いたら上手にあがるだろうな〜ワクワクしながら焼き上げたよ😊💕

今回は粉の分量と型の大きさが

合ってなかったから小さめだけど

しっかりと膨らんでるし

食べても軽くて美味しい😘

ちょっと手ごねにはまりそう😉

一緒に手捏ねパン作ってみませんか？

一緒にパン作り😊