今日開催された「にんべんかつおぶし教室」報告です。

ＮＰＯ法人子育てパレットさんからの

ご紹介がご縁で

株式会社にんべんさんにご協力いただき、

本日開催させていただきました。

サンヨーホームズ株式会社

スマeタウン足立竹ノ塚さまにて、

沢山の方々にご参加いただきました！

「このイベントやっているって今日知って～」と当日ご参加の方も☆

嬉しいですね～。

かつおぶしの基本を学び、メモするママ達も多かったです！

そして、今の時代、、忘れられがちな

かつおぶしって自分で削るのよー笑

お子さん抱っこしながらトライ！

最初は粉のような形状だったのが、どんどん形になってくる。

「花かつお」をみんなで体感！

そして、

笑・・・義母です・・・あっ！載せちゃった！

パパの実家近くで開催ということもあり、

義母も姉妹で参加してくれました。

もちろん、かつおぶし削り経験者！

今日の参加者は年齢層幅広い（笑）

そして、サンヨーホームズ所長にも

体験していただきました！ってお上手。

削る姿はまさに職人！大工になった方がいいんじゃない？と

義母から言われる所長です。。

削れている音って聞いているとよくわかる。

いい音してるね～なんてみんなでガヤガヤ。。

そして、みんなで削ったかつおぶしを試食。

これがまた美味い！！！

風味も味も最高です！

そして、お次は、かつおぶしからおダシを作ってみましょう！

miccuママもね～。このおだし教室を体験した時に、

こんなに簡単に、美味しいおだしがとれるのかぁ～と本当に勉強になりました。

参加した日。。手作りおだしでお味噌汁作っちゃいましたもんね～。

シャンパンゴールドに輝く黄金のおダシは

皆さんが感動です！

人工的に作られたおダシと、天然のおダシを飲み比べ。

色をみるだけでも断然違う！

本当に基本を勉強させられる教室なのです。

今日は、とっても楽しい時間を過ごさせていただきました。

そして、嬉しい感想をいただきました。

「かつおぶしからとるお出汁の美味しさに、人工的なダシはもうやめようと強く思いました」

「本当に楽しかったです」

そのお言葉が、何よりも嬉しいmiccuママです。

さてさて、こちらの会場では、

定期的に、イベントをプロデュースしていきますよ！

２月１２日（金）

バレンタインにいかが？

手作り石けんワークショップ開催決定！

定員８名さまのワークショップです！

近日、詳細発表しますので、お見逃しなく！

そして・・・。

２月２０日・２１日

miccu-fanホームパーティー開催！

寒い寒い季節ですが、

あったかお食事も、お野菜の詰め放題も、、

もちろん、沢山のワークショップやハンドメイド作品販売もご用意！

さらに、子ども達に大人気ピーくんも登場します！

楽しいイベントで、これからも盛り上がりますよ！

そして、

miccu-fan会員の皆さま。

こちらの２月２０日・２１日の出展エントリーが本日スタートしました！

miccu-fan会員マイページよりエントリー詳細をご覧くださいね！

そして、いよいよ明後日は・・・

葛飾区亀有駅前

イトーヨカドー７階　地区センターホールにて

開催される

miccuまつり

～こんなのはじめちゃいました～

とにかく楽しい内容です！

そして、先着〇〇名の方に豪華プレゼント！？

えっ！にんべんのおダシももらえちゃう！？

そんな企画もご用意！

詳しくはＦＢページをご覧くださいね！

https://www.facebook.com/events/737450559720609/

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

＜開催報告＞にんべんかつおぶし教室