食品ロスが一番の無駄ってことで最近始めたこと。
献立を決めること。
夫君が余分に持っていたホワイトボードを活用
ただ、食べたいものを書くのではなく、近所のスーパーの特売日に安い食材を買ってきてから使いきれるように献立を組みます
ちなみに金曜日に写メ撮ったので、この日は唐揚げ～
唐揚げはりっさんの大好物なので多目につくって冷凍したりします
野菜室がスッカ～
ちなみにこの次の日はカレーにして、食材ほぼ使いきったよ
この方法、私には合ってるようで今のところほぼ賞味期限切れや傷んで捨てるなんてことが無くなりました
今まで先に献立考えて材料買いに行ったり、 その日の事しか考えずにメニュー決めたりしていたから、まだ食材あるのにあるもので何作れば良いか分からず、買い足したりして結局余計なもの買ったりロスしたりしてた
環境にも家計にも優しい
これからも続けたいです