エアフライヤー（ノンフライヤー）で揚げない手作り春巻き★Fitbitに異変あり。

こん〇〇は。
いつもいいねグッありがとうございます立ち上がる飛び出すハート
励みになります。
 
最近、Fitbitの様子が明らかにおかしいです。
毎日、動くようにはしていますが
”頑張っている”つもりは全くありません真顔
 
確かに体重は少しずつ減ってますが
オーバートレーニングになるほど
エクササイズをしているつもりはないのですが
今まであまりにも座っていることが多かったので
このようなメッセージが表示されるのでしょうか真顔？
 
さて、今日はエアフライヤー（ノンフライヤー）で作った手作りミニ春巻きを紹介したいと思います。
（日本ではエアフライヤーよりノンフライヤーという名前が一般的なのでしょうか？凝視）

 

私が普段使っているものは

↓こちらのタイプが近いです。

最近はアルミ箔やシートを使わずに

直接、鉄板の上に食品をのせて調理して

終わったら、洗って乾燥させてます。

 

 

ニンジャはエアフライヤという名前で販売しているようですね凝視

 

 

仕上がりはこんな感じです。

皮がパリパリで

揚げ物と違って、ほとんどオイルを使っていないので

油っぽくなくて美味しかったです。

 

でも、食べ過ぎ注意ですよだれ

美味しすぎて止まらない不安

 

 

材料は冷蔵庫に残っている野菜

キャベツ

にんじん

レッドペッパー（細長くて甘いパプリカ）

 

 

COSTCOで購入したポークベリーをまとめて茹でておいたので

そちらをスライスしたものを一握りほど使用。

 

その他の食材はこちら

椎茸

グリーンオニオン

玉ねぎ

春雨

 

お肉から炒めて、オイルは使わずお肉から出てくる脂で全て炒めて

塩コショウして、お醤油、チリソース少々で味付けしました。

 

そこへ水でもどしてからレンジで調理した春雨少々を加えて

全体を混ぜて、熱を冷ましました。

 

 

冷凍庫にあったミニ春巻きの皮半パック分を自然解凍して

使いやすいように１枚ずつバラしておきました。

 

 

野菜は水気を絞って

お肉と混ぜました。

 

大きめのスプーンで具を春巻きの皮にのせて巻いたら

皮が途中で破けてしまったので

途中から量を少なめにしました。

 

具を中央において手前の角から持ち上げて、

左右を折り込んで

最後に残りの角に

水溶き小麦粉をつけて閉じました。

 

 

鉄板にオイルスプレーでオイルを吹きかけ

重ならないように巻いた面（皮が重なっている面）を下にして春巻きを並べて

上からもオイルスプレーを吹きかけました。

 

１90C/375Fで１５分ほど調理しました。

途中、一度返して両面焼きました。

 

 
普段使っているものは市販の
↓こんな感じのオイルスプレーです立ち上がる

 

 

 

スプレーがないときは↓こんな感じの

シリコンの刷毛でオイルを塗ってます。

 

 

 

下味がついているので

このまま食べても美味しかったですグッ

 

少しお酢をかけても味変して、さっぱりしてよかったです。

 

出来立ては本当に美味しくて、このまま一気に食べてしまいました不安

 

 

実は皮を巻いている途中で具が足りなくなりそうだったので

キムチで具を増やしたのはよいのですが

少し水分が多くて、皮が破けてしまいました。

また、全体としてオレンジ色の春巻きになりました笑

 

キムチは少し炒めて水気を飛ばしてから使った方がよさそうです立ち上がる飛び出すハート

 

 

どれも美味しかったのですが

お腹が空いてしまいますので

後から野菜とごはんだけいただきましたお願い

 

春巻きってどこか面倒だと思ってましたが

エアフライヤで作る揚げない春巻きは

意外と準備も片付けも楽だったので

また、作りたいと思いますうさぎのぬいぐるみハート

 

本日も最後までお付き合いいただきありがとうございます。

Have a happy day! 赤薔薇