この前、コストコでゲットしたサーモンで作ったもの。
いつもなら玉ねぎをスライスして、
マリネ液を作って作るんだけど、今回はもっと簡単に作れるのを☆
簡単なので、パーティにはもってこいの一品かな？
大人のお酒のおつまみにも、
子供にも喜んで食べてもらえました♪
サーモンはうす切りにして、
好みの野菜(写真は、水菜とトマト)を切って、
お皿にサーモンを並べ、野菜を飾ったら、
クレージーソルトを振りかけて、
レモン半分を絞りかけ、オリーブオイルを大さじ1かけます。
結構あっさりめの味付けだから、
油ののったサーモンの方が合うかも？
おためしあれ～☆