9月7日に種まきしてスタートしたニンジン(品種:紅かおりとベーターリッチ)です。どちらも甘い品種。
奥側4列が「紅かおり」、手前2列が「ベーターリッチ」です。
前回(11月11日)は、2回目の間引きをしたところでした。
そのまま冬を越して、
霜よけも兼ねて防虫ネットをずっとしてはいましたが、寒さでたくさん葉が傷んでいたので、
2月22日に、傷んだ葉を全部取り除きました。黄ばんだ硬そうな長い葉も取り除きました。
さっぱりしました。
端っこの3本を収穫しました。
2本は友達にあげて、1本は食べました。
そのまま生で齧ってみたら、やはりこの品種はニンジン特有のニンジン臭さが少なく、
甘みがありました。スティック野菜にちょうどいいです♪
前回たくさん収穫した時に作ったニンジンのジュースが超ウマだったので、
たくさん収穫したらまた作ろうと楽しみにしています![]()
それから12日経った現在の様子です。防虫ネットを取りました。
柔らかい葉がフサフサしています。
以前ご希望いただいて待ってくださってるウサギさんたち、あと少しお待ちくださーい!
綺麗な葉を育ててお送りしますからね![]()
昨日3月5日は冬ごもりをしていた虫たちが出てくる「啓蟄」でしたね。
こちらの畑では3月に入ってから、まずいつも最初に見かけるモンキチョウ
が飛び交い始め、
昨日はモンシロチョウもコガネムシも飛んでいました。足元では蟻さんもたくさん見かけましたよ![]()
そして昨日は気温が20度ぐらいになって、畑で作業してると汗びっしょり![]()
半袖でもいいぐらい暑くなって、途中で冷たい飲み物で水分補給しました。
またご報告しまーす(^^)/
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