水耕栽培ニンニク収穫(219日目) | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

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夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

11月8日スタートの、スーパーで買った中国産ニンニクを植え付けた水耕栽培です。
ニンニクの栽培は初めてです。



間が空きすぎましたが、前回(3月28日)は、こんな感じでした。

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この後、とう立ちしてきたら「ニンニクの芽」として食べようと楽しみにしていたのに、1本もとう立ちせず。
おかしいな、これからかな?と首を長ぁ~~くして待ってたら枯れてきました。
調べると、とう立ちしない品種もあるそうです。残念!!(ノ◇≦。)

そして、そろそろ収穫しないといけないなぁ~と横目で見ながら思いつつ放置してたら、












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カラッカラに枯れました




本当は5月に収穫できる状態でしたが、
やっと収穫しまーーーす(^^)/


地上部のカラカラは引っ張ったら取れちゃいました。

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バーミキュライトの表面に苔が生えてしまってるけど、
果たしてニンニクは出来てるんでしょうか。いざっ!

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あ、出来てる!







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こっちも出来てる!
普通は茎を持って抜いて収穫するところ、芋掘りみたいになってます(^^;





ニンニクになってたぁ~~~

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スーパーのニンニクのかけら6片が、丸ごとニンニク6個になりました(*´▽`*)

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洗いました。洗ったら崩れた。
普通ある全体を包み込む白い薄皮が、放置しすぎて溶けてなくなってしまったみたい(^^;

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水耕栽培でもニンニク綺麗に出来ました♪

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溶けた全体を包む白い皮もありました(^^)

収穫した時は、あまりニンニクの香りがしなかったのですが、
その後乾燥させたら、めっちゃ香ってきました。
そして炒めたら、超ぉーニンニク!



スーパーで売られてる安い中国産ニンニクのかけらをバーミキュライトに差し込んで、
養液(ハイポニカ500倍希釈液)を吸わせただけ。
ニンニクは何のお世話も要らずに収穫出来るから楽チンでした(^^)/

※ニンニクの栽培経過→こちら



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