短足クレセントロール♪

こんばんは(^ ^)
ご訪問ありがとうございます

ふと、クレセントロールが食べたくなり。
ちびまろちゃんも、「たべるー！」

酵母の生地をオーバーナイト。
クックパッドレシピを酵母に適当に←おい 置き換えて。
全粒粉を加え、成形しやすいように水分量を控えめに…

うーん(^^;; ミニサイズ8個…大変（笑）

こちらは黒ごまを入れて～

うーん うーん
ホイロ浅めに、ゲランドの塩をパラっと～高温スチーム焼成！

あはは～

にゃはは～

この角度から撮ってフィルター効果で、写真で見ると何とか（笑）
でも短足には変わりない(￣▽￣)
何匹か踊ってるし… 歩き出しそうだし…
面白いなぁ！！

うん。こんなもんではなかろうか。
正解が分からない…本物ってどんな感じなんだろう…頭の中で想像した味に近づける、というか…
よくある、中に棒状のバターが入った塩パン、周りのママさん達は好きらしいですが、私は、くどいの。
あの、バター抜き…？だと物足りないよね。
酵母の味わい深さと粉の香ばしさ、スナック感覚で軽く食べられるような、朝食にもお酒にも合いそうな…
私なりの、正解を求めていけばいいのかな。

そんなクレセントちゃん達、沢山焼けちゃったし、お裾分けしちゃった～ 
もっと、自信を持って、渡せるレベルになりたいな。



日々のあれこれ。

豆苗って、食べて、水に浸けとくと、また食べられるんですね
大根と白菜をいただいたので、せっせと食べてます。瑞々しくて甘いのだー。大根の千切りモリモリサラダ、お腹に良いです毎日のように食べてます。酵素もたっぷり！



体の声を聞きながら、余裕がある日はなるべくウォーキングに。最近のコースは早足で40分くらい
傾斜ばかりなので効きます。ゼエゼエ。

ふと見たら、キウイ？

たわわ～！
美味しいのかなぁ…酸っぱいのかなぁ…
勝手に生えてます感だったけど…

もう12月になりますね。
とにかく元気に過ごしたいな(*^_^*)