夕飯🍽️
・牛肉とズッキーニと玉ねぎのスタミナ炒め
・舞茸とブロッコリーのサラダ
・ちくわきゅうり
・オクラと長芋の梅和え
・冷やし出汁トマト
・白米
・お味噌汁
毎日暑くて何な食べたいか何を作ろうか考えるのが大変
夫もこの暑さの中でも毎日練習を頑張っているので
なるべく食が進むものやさっぱりして食べやすいものを！
と、意識して食事作りをしてます！
この日は牛肉のリクエストがあったから
ズッキーニと玉ねぎと合わせてスタミナ炒めに！
ニンニクとコチュジャンも入れてるから白米も進む味付け！
温玉も乗せて最後は白米の上に乗せてミニ丼にして食べました🍚
トマトは湯剥きして出汁に1日漬けて食べる時に切って大葉とごまをのせました🍅
お味噌汁は子供も一緒に食べるのと
お味噌汁に入っている野菜は比較的食べてくれるから
大根・人参・小松菜・茄子・豆腐で具沢山に🥕🥬🍆
献立考えるのも作るのも大変だなぁ〜。
って思っちゃう時も正直あるけど
家族がもりもり食べてくれると嬉しいから頑張れます！！