お料理は超簡単で美味しいのがいい。

まなみです。

一日のクライマックスは夕食の乾杯。
美味しいおつまみとお酒は欠かせない。

私のお料理はいつも適当という名のヒラメキ。
スーパーの売り出しの美味しそうな食材をいかに
その日の気分に合わせて料理するかだけである。

なので、過去自分が作った料理のレシピを忘れていることも多い。
その時期で流行り廃りもある。レシピは生モノ。

お料理はインスピレーション専門。
時々、気に入った料理本は買う。
（レシピに忠実に作ることはほぼないが・・・）

私のお気に入りの料理研究家は林幸子さん。
この本大好き！

みんな満足 ご馳走おつまみ/二見書房

￥1,296

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林さんも、お酒大好きらしい。
お料理もシンプルで飛びきり美味しい斬新なアイデアがいっぱい。

動画でも見れるよ。

　料理サプリ　林幸子さんのレシピ集
※料理サプリでは著名なシェフや料理研究家の料理動画が見れます。

今度、「チーズイン折り畳み餃子」を作ってみたくなった。

パリパリして、ジューシーでチーズがアクセントで、
ビールがピッタリだろうな～




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