
こんにちは!まなみです。
このワイン会昨年12月開催のもですが、いまさらレポしま~っす!
「ロゼ」ということだけあって、ボトルが華やか~なロゼ色。
ロゼって意外と飲む機会がなかったりしますが、これだけの種類を飲み比べる
ことができるなんて!!
まず最初にカナッペが登場。泡ロゼと合わせます。
前菜の盛合せは、ロゼの香りを引き立てるようなお料理たち。
スープにビシソワーズ。好きなのだ!
安定のサラダ。
パスタもやはりロゼに合わせてトマトソース。
パスタの後にはニョッキのゴルゴンゾーラソース登場!
このニョッキは毎回必ず出るのである。
何故ならば、美味しすぎて、参加者の熱烈なリクエストなの。
デザートはカタラナかな?ベリー系のフルーツも添えるのがロゼに合わせた心使い。
ちょうどクリスマス直後のワイン会だっただけに、ロゼ特集は華やかでピッタリでした!

年末年始は本当に飲んで食べてのお祭りでしたわ。
私も夫も食いしん坊なもので、エンゲル係数が凄まじいことに!!
怖くて計算できましぇ~ん










