こんにちは！まなみです。
最初ウェディングフェアーはカラかい客だった！＜その１＞
最初ウェディングフェアーはカラかい客だった！＜その２＞
の続きです。
さて、いよいよ４件目の試食。
この日の昼は老舗フレンチでランチコースを食べてきて、
正直、そこにはかなわないだろう、と思って臨む。
だが、昼間のフレンチのレストラン鯛萬に引けを取らない美味しいお料理！
確かここでもカモを食べたと思う。
そして、我々の「ワインにこだわりたい」という希望に応えようと、
シャンパンに始まり、白、赤と数種類のワインを開けてくれた！
↑この写真は、最終試食の時のモノ
明らかに我々のテーブルのワインの本数がおかしなことになっている。
周りも試食カップルだらけなのであるが。。。
言っときますが、全部タダ！
フルコース料理の試食で無料というのもスゴイですが、
それに、これだけのワインを出しちゃうのって、スゴイ通り越して、ややプレッシャー。
だけれども、接客、営業はあくまでも丁寧でソフト。
１件目で感じた「必死さ」は感じなかったの。
式＆披露宴選びは色々悩みましたが、総合的に見て４件目のこちらの
レストランに決定！レストランと言えども、母体は式場なのでフォロー体制も万全！
ただでさえ、遠方の式場で打ち合わせも少ない中でやらなければならない状況
なので、頼りになれる体制は心強い！
最終試食では、披露宴で出すコースの試食。
２種類のコースとアラカルトと１品頼んで食べ比べて最終決定しました。
（この時の試食は定価の半額）
本番のコースの内容は若干アレンジしました。
↑興奮しすぎて顔がニヤケテる夫
普通、披露宴ではワイン白、赤、各１種類というところでしょうが、
その辺を少し選べる感じになるといいなーとイメージしていました。
最終試食では、シャンパン、白３種、赤４種、デザートワイン２種を出してくれて
もー興奮も最高潮！またもや我々にテーブルが可笑しなことに。。。
周りもジロジロこっちを見だす。
で、この中から選ぶのかと思っていたら、
ソムリエさんが、「これ全部本番で出します！」って言うのよ！！
もー
ひっくり返ったわよー
だって、どれもこれも美味しいんだもの～
ドリンクコースは、３パターンあって、その真ん中のコースにしたんだけど、
（シャンパンを出したかったから）それにしてもこの予算でそれだけ出してくれるのは
本当にありがたいことです！！（てか、大丈夫ですか？って感じ）
普通のレストランだと、ドリンクは飲んだ分だけ精算というところだが、
ここは母体が式場なので、飲み放題コースで安心なのだった。
こちらのレストランのオーナーさんは大のワイン好きらしく、
レストランの地下にはワンセラーがあって、そこで秘密のワイン会なども行われるそうなの。
見学させてもらったら、目が飛び出る
高級ワインのマグナムボトル
がずらーっと並んでて、たまげた！
ワイン繋がりの式＆披露宴会場にも巡り合えて本当に良かったわー。