生野菜＆果物ジュース生活を始めた。
酵素を効率よく取る為には、ミキサーでなく、低速ジューサーがいいんだって。
そんなものがあることさえ知らなかったよ。
巷では、スムージーが流行っていて、すごい高いミキサーがあるのは知っていたが、
低速ジューサーも結構いい値段だった。
ちなみに、いろいろ検討した結果、コレを買った。
で、早速作ってみた。
＜今回使用した材料＞
キャベツ大1/8ぐらい、ニンジン小４本、レモン半分、トマト半分、リンゴ1/4、
キウイ１個、グレープフルーツ半分 あと、生姜少し
とにかくパワフルでバリバリと絞り出してくれる。
右からジュース、左から搾りカス（繊維）が出てきます。
この搾りカスは、ハンバーグに入れたりしてお料理にも使えるそうですが、
いかんせん、大量。畑持ってる人は肥料にするといいかもね。
ボール一杯の野菜＆果物でだいたい８００ｍｌできた。（えっ？作りすぎ？）
肝心な味は？
↓
「まじ、おいすぃ～っ！ ジュースってこんなに美味しかったっけ？」
もう市販の野菜ジュースなんて飲めなくなる。
野菜と果物のイキイキしたフレッシュ感、濃密な爽やかさたるや、是非体験あそばせ！
ただ、部品が多いので初めはちょっと躊躇しちゃいますが・・・
慣れれば大丈夫。
洗剤使う必要はなし。水で流すだけです。
ただ、５番のドラムは繊維がつくので、付属のブラシで丁寧に洗います。
慣れてしまえば、なんてことないですよ。