牛すじ肉のビーフシチュー♪♪昨日の朝からコトコト煮込み育て上げたシチュー♪昨日はまだお肉が固かったので、さらにしつこくコトコトやったらしっかりやわらかく出来上がり~たくさんあったはずの玉ネギもすっかりあとかたもなく溶け込んでしまいました( ´艸`)時間をかければ、何とかなるもんですねо(ж>▽<)y ☆