氷屋 金木犀
札幌市北区に、まさに金木犀“陶酔”という花言葉が
ぴったりの絶品かき氷を味わえるお店があります。
その名も✨氷屋 金木犀✨
ここで人生観が変わるほどの感動を体験してしまいました。
氷屋 金木犀アクセス 予約
札幌駅から徒歩6分の
ホステル 「Ten to Ten」1階にある
カレー店 「Im Spice (アイムスパイス)」内で
間借り営業をしている知る人ぞ知るお店です。
電話番号はなく
営業日は公式SNSで告知されいる
まさに“幻のかき氷専門店。
基本的には予約制で
インスタグラムからの予約が必須です。
たまに予約不要のフリー来店OKのラッキーディもあり
フォローしてチェックが必要です！
駐車場とコインパーキング
車は店前に駐車できます。
普通乗用車横に1台
満車の場合はお近くのコインパーキングをご利用ください。
おむかえのビルの駐車場には停めないよう注意です⚠
かき氷メニュー
その時期、その日によってメニューが替わります！✨
ハニーオレンジレアチーズ
今回私がいただいたのは「ハニーオレンジレアチーズ」。
一口すくって口に運んだ瞬間
シュワッ！とほどけるミルキーでフレッシュな氷。
オレンジの爽やかさ
そして上品なレアチーズのハーモニーが
口いっぱいに広がります！！
食べ進めると底の方に
ミルクのブランマンジュ
マンゴー烏龍ジュレがあらわれます。
意識高すぎる系のシメパフェでたまにある
個性的な味が混ざりあい素材が喧嘩⚔️すると
ドキドキしていましたが
計算され尽くされていて｢なにこれ！合う～！✨｣と
1人で大興奮！😆
10分もしないで間食致しました！
正直、高級かき氷が流行り始めて数年経ちますが
「たかが、かき氷」とどこか見下していた自分を恥じました。
もっと早く「氷屋 金木犀」のかき氷に出合いたかった！と
心からそう思いました！
そして、この感動はぜひ誰かと分かち合いたかった...！
一口食べたとき、思わず「美味しい~!」と
声が出てしまいそうなほどの美味しさ！
1人で味わっているのがもったいないと感じるほどでした。
こんなに「誰かと来ればよかった！」と
後悔したことはありません💦
