身近にある材料で
簡単 美味しい 栄養満点！
【おおぬまさちこの元気めし！】
ナスと豚肉と厚揚げの煮物
☆ ポイント
煮汁に ナス 豚肉 厚揚げを入れ１５分程 煮たら
いったん 火を止める
煮物は 冷めるとき 味がグッと浸み込みます。
食べるとき また 温めてね
煮汁
○ だし汁 ２カップ
○ しょうゆ 大さじ ２
○ みりん 大さじ ２
○ 砂糖 大さじ １
○ 塩 少々
トマトと玉ねぎの甘酢和え
☆ ポイント
玉ねぎは水にさらしてから 使おう
甘酢
○ お酢 大さじ ２
○ 砂糖 大さじ １
○ 塩 少々
オリーブオイルを入れたら マリネに変身！
いろいろな野菜 ハムをいれても美味しいね 
夏 真っ盛り！！
旬のものは 栄養価も高い
今 いっぱい食べよう o(^▽^)o
おまけ
ランチに食べた 納豆そば
ネバネバ系は 体にいいね
揚げもちがいいアクセント
食欲が 今一つのときには麺類ならいける！
（いつも 食欲はありすぎるクセに・・・(＾＾ゞ ）
