こんにちは。


ニットカフェ千編工房のままごと師です。


雪をかぶった富士山が見えました。


なぜか、雪がある富士山が空色に見えるのは気せいでしょうか？



手作りイングリッシュマフィンとか言ってます。


しかも３種。



今月のコッタさんのお題がイングリッシュマフィンです。


詳しい作り方は茶色のバナーから（PCの方は）どうぞ。


コッタさんのレシピで、コーンミールを忘れると・・・






中央（の直径１０ｃｍマフィン型）になります。


今川焼じゃないですよ。



千編工房オリジナルレシピで

、コーンミールを忘れて焼くと・・・
（汗）





直径８．５ｃｍのマフィン型ですが、


こうなります。


スコーンじゃないですよ。



イングリッシュマフィンは


コーンミール（黄色い粉）をまぶして焼くのが特徴なので、


大騒ぎでC2に頼んで、昨日購入してもらったもの。


にもかかわらず、


２種類に使い忘れた（大汗）ために、


３回焼いた・・・・ので、勝手に３種類になりま・し・た。
トホホ


コッタさんの指示で


レタス＆ハム＆チーズ＆マヨネーズ＆バターを


はさむ➡指示がでていました。


（はさむものを）３つくらいとばしているかんじもします・・・


あくまでもそんなかんじがするということです。



で、ずーっと黒いフォークが刺さりまくっている。


と思った方。


その昔（どの？）はフォークでぐるっとさして、


２つ割りしましょ♪というかんじでした。


っていうか、ずっとそうしていたので、つい刺してます。



千編工房レシピがニットカフェでお届けできるといいな♪


と思えるくらい美味しいレシピになりました♪


コーンミールのお・か・げ
（と申しておきます）


コッタさんのレシピはホームベーカリーに適して、


はじめての方にも扱いやすく、手軽においしくできるレシピです。


是非、おためし下さいませね。






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PCの方は左上画像です。



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