こんにちは。
ニットカフェ 千編工房のままごと師です。
富士山は見えません。
朝からパンを焼いてました。
６月のコッタさんのお題です。
ちぎりパン
何が新しいかといいますと、
ちぎりパンというパンそのもの。
その昔のパン教室のレシピにはありませんでしたョ。
つまり、
いまどきの流行のパンということですネ
勉強になります。
生地や中身が特別どうということではなく、
このネーミングと提供の仕方です。
ちなみに中身は４種類の指示でしたが、
今回は２種類です（冷蔵庫にあったもので～）
あんと丸ごとリンゴジャム
（自家製丸ごとリンゴジャムはこちら↓）
http://ameblo.mom/mamagotoshi/entry-12029600113.html
フィリングによってはとランチにもできそう。
そして
いつもはガスオーブンで焼いていますが、
新しい電気オーブンで（このパンを）焼くのもはじめて・・・・
取り扱い説明書を見ながらセットしていたら
発酵オーバー気味になってしまった・・・・
その前に
どこに置いたかわからなくなった”メガネ”も探していたし・・・
トホホ
でもフカフカでかわいくておいしいので
詳しい作り方は左の茶色バナーからどうぞ。
