笑う冷ご飯!のマニアックなお話 |   ニットカフェ 千編工房 (ちあみこうぼう)

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東京発。
手編みニットのある暮らしを手作りでお届けしています。
初の「かたます編み」(かぎばり)&北欧ノルディック編み(棒針)の応用作品。
初の「ご贈答パン」は全く新しいアプローチと配合です。



こんばんは。


富士山は見えません。



品よく格調高いブ・ロ・グ・・・!!



当然です!



ご飯好きです。



でも冷ご飯になってしまう・・・



今時は炊き立てを直ぐに冷凍できるらしい・・・(旧式だし!)



いつも、こうやって(口はありません)冷凍庫に保存します!



というお話です(格調高い!)

              


150gずつ(きっちり)量ります。218Kcalみたいです・・・


容器に対しての適量です。



笑っている口を閉じます。(耐熱プラスティック)



手で握ってから入れるのは超NGです!



雑菌もさることながら、ご飯の味を落とします。



コンビニのおにぎりが美味しいのは企業秘密の味つけではなく!



お米の粒の間の空気です!



必要最低限のくっつきでできているからなのです。



この方法はそれに近づけます!


            


本日の日付とお米の種類(色々炊くから・・・)を記入。



冷凍庫で何が何だかわからなくなるのを防止!のはずが、



MJKはいつも化石化させます・・・・



日付の古いものから食べる!ということができないからです。

           

いざ冷凍庫へ!




(ちなみに奥の冷蔵庫はお弁当箱!)




こんなことをしていたら、




YA3のお昼がぶっとびました!




ぜ~~んぶこちらに(ご飯)使っちゃって・・・・アハ




品よく、格調高いお話でした!








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こんなかんじです。