おはようございます！
旬のとうもろこしを1本使って♪自家製焼売を作りました(´∀`｡)

豚挽肉のジューシーさと、プチプチと甘いとうもろこしが絶妙なおいしさです。写真は、蒸す前～！

上には、夏らしく枝豆をあしらいました♪

ストウブにお湯を沸騰させ、蒸します。
うちは、20cmのストウブにピッタリの21cm外径の蒸籠を使っています。

食卓へ出せる蒸し器・せいろ(蒸籠)セイロ専門店かごや(天山ブランド)白木の中華せいろ21cm(外径...

和装工芸　かごやさんで購入しました！
知り合いの韓国料理屋さんの女将さんも、お店の蒸籠をここで購入されたそうで、長持ちするしとっても良い！っておっしゃってましたよ～(´∀`｡)

早速蒸します～！

15分も蒸せば、完成～♪
お好みで酢醤油やからしで、いただきます。

包む時間がない時は、焼売の皮を刻んで・・丸めたタネにまぶしても、飲茶っぽくて素敵です♪

レシピは、こちらにアップしました☆彡

 とうもろこし焼売 by Mayu*

とうもろこしのおいしい時期に、是非♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この日のお夕飯は、他に2品副菜を作りました。

ピーマンと蓮根のナンプラー炒め。
レシピはこっち～

ピーマンと蓮根のナンプラー炒め by Mayu*

もやしと人参の甘酢和え。

お野菜たっぷり(´∀`｡)
ごちそうさんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

お茶を沸かしても沸かしてもなくなります(o˘ω˘o)
今日も暑さに負けないように～♪ご訪問ありがとうございます！

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とうもろこし焼売のお夕飯