みなさん こんばんは
今日はサンデー神戸の取材に行ってきました 高山麻希です
インタビューの模様は
今週日曜 あさ9時～
お聞き逃しなく～
さて、久しぶりに「和菓子」トーク
この前 神戸アートビレッジセンターに行ったとき、近くで雰囲気のあるお店を発見
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瓦せんべいで有名な 福進堂さん
私は 瓦せんべいをアレンジした商品
瓦まんじゅう頂きました♥︎
こしあんの甘さもちょうどいい～
香りも上品で美味しかったですよ！
丁寧に職人さんが手作りされたもの。
今では少なくなった手焼きにこだわっていらっしゃるそうです！
こうして作り手さんの気持ちを感じながら和菓子を頂く時間って、
手軽にコンビニなどで ぱっと買って食べるのとは…ひと味ちがう～！
また 瓦せんべいも買いに行こうっと！