あまり言いたくありませんが、
毎日暑いですよね～。
こんな時はさっぱりしたものを欲します。
おはようございます。
大阪テーブルコーディネート教室
Maison de R
薬剤師＆テーブルコーディネーター
日本の器コンシェルジュの
よしおかりえこです。
さすが８月！
連日の猛暑、汗。
暑さで食欲減退されている方も
多いのでは？
残念ながら？
私は夏でもまったく食欲落ちず・・・沈
夏休みになり
お子さんが昼間もいらっしゃったり、
今は在宅ワークでご主人も・・・
というご家庭では
お昼ごはんの準備もたいへん。
きっと麺類の登場頻度、高いはず、苦笑。
夏の麺類の代表選手
お素麵
トッピング次第で
いろいろなバリエーションが
楽しめますよね♪
レモン果汁をしぼって入れるだけでも
さらにさっぱりいただけます。
ここにサラダチキンを加えると
さらにさらに良し！
こんな簡単メニューでも
盛り付ける器次第で
ごちそうメニュー。
今回は
丹波焼 雅峰窯
市野健太さん
の器に盛り付けました。
きれいなブルーは
夏にぴったり！
レモンの黄色とのコントラストで
爽やかさが増します。
夏でも色を考えれば
爽やかに陶器の器が使えます。
色って大切。
コーディネートを学べば、
こんな風に器を使いこなすことができます。
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