【レッスンレポ】ふわり羽ばたく小鳥と、アネモネのお花絞りレッスン開催しました♪

小鳥がくちばしに花をくわえて、そっと空を舞う。
そんなストーリーが浮かぶような、優しい世界がテーブルいっぱいに広がった1日でした

 

 

 

5月に開催した、「小鳥とアネモネのお花絞り」レッスン。
この日は2名の生徒様がご参加くださり、たっぷり3時間、絞りの世界を楽しんでいただきました。

 

 

今回は、

• 羽の中が透けたようなデザインの「青い小鳥」

• アーチ型のフレームクッキーに咲くアネモネの花々

という、物語のある2種類のクッキーを制作しました。

 

 

このレッスンでは、しっかりとした構造の花芯、そしてふんわり重なる花びらの立体感がポイントのアネモネ絞りを練習します。

• 花びらは何枚にするか？

• 高さの出し方は？

• 花芯に使うジェルの色で印象はどう変わる？

そんなお話をしながら、一輪ずつ丁寧に仕上げていきました🌸

「思ったよりコツを掴めた！」という驚きと喜びが聞こえて、私もにっこり☺️

 

 

小鳥の羽部分にはレースのような繊細なカットを施し、そこにお花絞りで立体のアネモネをデコレーション。
くちばしには、お花を一輪くわえさせて…

 

「他の鳥でも可愛いですよね、プレゼントにしたら絶対喜ばれるやつ！」と生徒様もときめきながら完成させてくださいました💐

 

 

少人数レッスンならではの安心感で、

• 「この花びら、どうしたら丸くちょうどいい大きさになる？」

• 「クリームの硬さ、今ちょうどいい？」

など、すぐに確認しながら進められるのも魅力のひとつ。
この日も、おふたりとも夢中で手を動かしながらも、時折ほっとする笑い声が。

 

 

毎回思うのですが、お花絞りってただの“技術”ではなくて、
その人の雰囲気や丁寧さ、色づかいの感性がにじみ出る表現なんですよね。

 

完成した作品を並べてみると、同じテーマでもちゃんと「その方らしさ」が出ていて、見ていて本当に幸せな気持ちになります

 

 

ソライロシュガーでは、「ちょっぴり難しいけど案外なんとかなる」をコンセプトにしたアイシングクッキー1dayレッスンを季節ごとにご用意しています。

お道具やクリームもすべてご用意しておりますので、手ぶらでお越しくださいね🍀

 

 

 

 

今回使用したシュガーパール。

 

 

暑くなってきたらアイシングクリームが分離しやすくなるので、バットの上に保冷剤を一つ入れておくとクリームが長持ちしますよ。

 

 

 

湿度が高い日、気温が高い日はアイシングがやりにくいので毎日チェックしてからアイシング始めましょ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月は神奈川の大人気アイシングクッキー作家「お菓子のおうちyuki先生デザイン」のレッスンを開催いたします。

▶️はちみつくまのアイシングクッキー1dayレッスン

 

『【大阪・北浜】はちみつくまのアイシングクッキー1dayレッスン（9月限定）』秋のはじまりにぴったりの、ふんわり甘い世界。パンケーキに、とろ～りはちみつ。くまさんの午後ティータイムがアイシングクッキーになりました♡ ▶︎お菓子のおうちy…ameblo.mom

 

 

 

 

 

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！

 

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ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。

 

■教室でのレッスン情報まとめ

 

 

 

 

最後に

ソライロシュガーでは、初めての方から経験者の方まで、幅広く楽しめるレッスンをご用意しております。ぜひ一緒に、アイシングクッキーの世界を楽しみましょう！

お会いできる日を心より楽しみにしております♡

 

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