アイシングクッキーのレッスンをするとき、オリジナルのテキストを生徒さまにお渡ししております。
私はWordでテキストを作って印刷しそれを綴じてお渡ししていますが、綴じ方は主に3種類あります。
まず1dayレッスン。
印刷したもの（多くても10ページくらいのテキスト）を、OPPのA4サイズ封筒に入れてお渡し。
一番楽でコストもかからない方法です。
ただ、入れてるだけなのでパラパラ…とはなっちゃいますね。
書きこみやすいけど！
上のテキストは、こちらのレッスンです♪
お次は「レールファイル」と呼ばれるものです。
リヒトラブさんのレールファイルが滑りが良くて入れやすいので気に入って使っています。
私のコースレッスンのテキストは全部コレかな？
50枚までって書いてますが、頑張れば70枚くらいいけます
アイシング初心者さん応援コースの詳細はコチラ❤
最後は2穴ファイルです。
で、でたー！
ソライロシュガー名物の製菓理論de型抜きクッキーレッスンの105ページのテキストだーーー！！
105ページにもなると、レールファイルに入りません。
色々試しましたがミチミチになってしまい、「も、もうやめてーーー！！」とレールファイルが絶叫するレベルです。
なので、2穴ファイルしか選択肢がなく2穴パンチも購入しました。
これは電源とかなく、紙を挟んで上からめいっぱい押すと2穴が空く機械です。
110ページくらいまでなら穴あけられるらしいよ！
私のテキスト、ギリッギリ。
2穴用のファイルが必要なので、これを現在使っています。
これすごくいい！使いやすい！！
レールファイルみたいにギチギチにならないのでいい。
皆さんはどんな風にテキストを綴じていますか？
私のやり方が参考になったら嬉しいです♪
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大阪市中央区「北浜駅」徒歩1分のアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」
パステルアイシング作家 橋口ゆうこ
