メリークリスマス♪
昨日は今年最後のレッスンでした!
ラストレッスンはつるぴかクッキーレッスンでした!


つるんつるん
表面がなめらかでダレずにピシッと角が立っているので美しく積み重ねることができるのです
インスタのコメントで「この積み上げてる図が凄く好き」ってコメントいただきました!
私も好きです
お越しいただいたのは、よしみさんとユリさん
お二人とも初めましてさん!
よしみさんはリピーターさんのご友人でいろいろお話を伺っていたので、初めましての気がしなかったです~!
ユリさんは自転車でお越しくださいました!
マンション内に自転車とめるスペースあるのですが、現在大規模修繕工事中でとっても分かりにくく大変だったと思います
お二人とも私とは初対面だったので、扉を開けたときは少し緊張の面持ちでしたがレッスンが始まるととっても笑顔で楽しそうにご受講くださりました
「個人のお菓子教室ってなんか敷居が高くて・・!」
分かります!
基本的にお菓子職人は基本的に職人気質の方が多くて、なんか怖いイメージありますよね
笑
それに知らない人の自宅だし!
イメージや敷居の高さとか分かります~!
でも、当日レッスンでご対面させていただくのはこのブログ書いてる人なので…年明けからのはじめましてさんは緊張しないでね
笑
私も初めての教室にいくときは未だに緊張しますよ!
信じてもらえませんが基本的に人見知りなので
(ほんとですよ?)
初めてのレッスンに伺ったときに知ってる方がいると脱力するほどホッとしたりします
教室にお越しくださったはじめましてさんには出来るだけ緊張してほしくないな~!と思っているので、めっちゃ会話振ります
せっかく同じレッスンを受けるなら楽しく!楽しく!更に楽しく!
教室から出られるときに「楽しかったな~!」って思っていただけるように来年からも頑張ります
今日お越しの2名様は、つるぴかクッキーの途中工程がとても楽しかったそうで、「これ楽しいですね!」と夢中
つるぴかクッキーは9月に開始してから沢山の方にご受講いただき、来年もアイシングクッキー講師さん含む方々にご予約いただいております♪
冬休みの間にテキストをもっとパワーアップさせたいと思っていますのでお楽しみに!
新しいテキスト出来上がりましたら、過去にご受講いただいた皆様はレッスンの際に旧テキスト持ってきていただけたら交換しようと思っております
クッキー理論のご説明時間(座学)も30分程度あるのですが、いろいろご質問いただいきました!
クッキーに限らず、ついでにコレ聞いとこみたいなのがありましたがちょっとしたことで私が分かる範囲ならお答えしますので気軽に聞いてくださいね
帰宅されたユリさんから
「とっても楽しかったです!
クッキーもキレイに焼けてとても嬉しいです、家でもやります~!クッキー以外のことも沢山教えていただいて、勇気出して参加してしてよかったです!」
と、嬉しいLINEをいただきました!
よしみさんからも
「本当に楽しかったです!クッキーも美味しくて感動です!年末にたくさん作りたいと思います、本当にありがとうございました
」
と、LINEをいただきました!
生徒さまの「楽しかった!」や「嬉しかった!」「美味しかった!」などの笑顔やお声が、私のやる気の源です
いつもレッスンが終わって生徒さまをお見送りして扉をしめるとき「なんて幸せな仕事なんだろう」と思います
これからも、どうぞよろしくお願い致します!
よしみさん、ゆりさん、お越しいただきありがとうございました!
お二人のこれからのクッキー作りがますます楽しくなりますように
つるぴかクッキーレッスンは2/7金曜日に残席1名様ございます
他の日程がいいよ~!という方はレッスン日程表から「お好きなレッスンリクエストどうぞ」と書かれている日からお好きな日を選んで、お申込みくださいね!
お申込みはLINEが一番スムーズなやり取りなのでオススメしております
あなたにお会いできるのを楽しみにしています。
それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください
土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。
その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。
ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。
平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。
尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。
クッキー焼成レッスン(つるぴか、クッキー缶)はレンタルスペースが火気厳禁+オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。
よろしくお願い申し上げます。
皆さまの「好き!」「可愛い!」「やってみたい!」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。
大阪 北浜 アイシングクッキー教室
SorairioSugar(ソライロシュガー)
橋口ゆうこ