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Sorairo Sugar(ソライロシュガー)

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メリークリスマス♪

昨日は今年最後のレッスンでした!

 

ラストレッスンはつるぴかクッキーレッスンでした!

 

 

 

つるんつるん爆  笑

表面がなめらかでダレずにピシッと角が立っているので美しく積み重ねることができるのですチュー

 

インスタのコメントで「この積み上げてる図が凄く好き」ってコメントいただきました!

私も好きですチュー

 

お越しいただいたのは、よしみさんとユリさん乙女のトキメキ

お二人とも初めましてさん!

 

よしみさんはリピーターさんのご友人でいろいろお話を伺っていたので、初めましての気がしなかったです~!

 

ユリさんは自転車でお越しくださいました!

マンション内に自転車とめるスペースあるのですが、現在大規模修繕工事中でとっても分かりにくく大変だったと思います笑い泣き

 

 

お二人とも私とは初対面だったので、扉を開けたときは少し緊張の面持ちでしたがレッスンが始まるととっても笑顔で楽しそうにご受講くださりましたチュー

 

「個人のお菓子教室ってなんか敷居が高くて・・!」

 

分かります!

基本的にお菓子職人は基本的に職人気質の方が多くて、なんか怖いイメージありますよね笑い泣き

それに知らない人の自宅だし!

 

イメージや敷居の高さとか分かります~!

 

でも、当日レッスンでご対面させていただくのはこのブログ書いてる人なので…年明けからのはじめましてさんは緊張しないでね口笛

 

私も初めての教室にいくときは未だに緊張しますよ!

信じてもらえませんが基本的に人見知りなのでグラサン(ほんとですよ?)

初めてのレッスンに伺ったときに知ってる方がいると脱力するほどホッとしたりします笑い泣き

 

 

教室にお越しくださったはじめましてさんには出来るだけ緊張してほしくないな~!と思っているので、めっちゃ会話振りますニヤリ

せっかく同じレッスンを受けるなら楽しく!楽しく!更に楽しく!

 

教室から出られるときに「楽しかったな~!」って思っていただけるように来年からも頑張りますチュー

 

 

 

今日お越しの2名様は、つるぴかクッキーの途中工程がとても楽しかったそうで、「これ楽しいですね!」と夢中ウインク

 

つるぴかクッキーは9月に開始してから沢山の方にご受講いただき、来年もアイシングクッキー講師さん含む方々にご予約いただいております♪

 

冬休みの間にテキストをもっとパワーアップさせたいと思っていますのでお楽しみに!

新しいテキスト出来上がりましたら、過去にご受講いただいた皆様はレッスンの際に旧テキスト持ってきていただけたら交換しようと思っておりますさくらんぼ

 

 

クッキー理論のご説明時間(座学)も30分程度あるのですが、いろいろご質問いただいきました!

クッキーに限らず、ついでにコレ聞いとこみたいなのがありましたがちょっとしたことで私が分かる範囲ならお答えしますので気軽に聞いてくださいねリボン

 

帰宅されたユリさんから

「とっても楽しかったです!ドキドキクッキーもキレイに焼けてとても嬉しいです、家でもやります~!クッキー以外のことも沢山教えていただいて、勇気出して参加してしてよかったです!」

 

と、嬉しいLINEをいただきました!

 

 

 

よしみさんからも

「本当に楽しかったです!クッキーも美味しくて感動です!年末にたくさん作りたいと思います、本当にありがとうございました爆  笑

 

と、LINEをいただきました!ラブラブ

 

生徒さまの「楽しかった!」や「嬉しかった!」「美味しかった!」などの笑顔やお声が、私のやる気の源です爆  笑

 

いつもレッスンが終わって生徒さまをお見送りして扉をしめるとき「なんて幸せな仕事なんだろう」と思います音譜

 

これからも、どうぞよろしくお願い致します!

 

よしみさん、ゆりさん、お越しいただきありがとうございました!

お二人のこれからのクッキー作りがますます楽しくなりますようにドキドキ

 

 

つるぴかクッキーレッスンは2/7金曜日に残席1名様ございますリボン

他の日程がいいよ~!という方はレッスン日程表から「お好きなレッスンリクエストどうぞ」と書かれている日からお好きな日を選んで、お申込みくださいね!

 

お申込みはLINEが一番スムーズなやり取りなのでオススメしておりますドキドキ

あなたにお会いできるのを楽しみにしています。

 

 

それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください

現在募集中のレッスン

 

当教室ソライロシュガーの最新レッスンスケジュールはこちら!

 

 

1月1dayアイシングクッキーレッスン「冬の楽しみ」

レッスン料金4000円 10-13時

冬の大好きなものをぎゅぎゅっと詰め込んだレッスンです

 

2月1dayアイシングクッキー「ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家」

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レッスン料金5000円 10-13時

難しそうに見えても実は簡単な技術しか使っていません!

未経験者さん初心者さんにとってもオススメ♪

立体的なアイシングクッキーハウスを作ってみませんか?

 

体験レッスン「はじめてさんのアイシングクッキー」

レッスン料金 3000円 10:00-13:00

レッスンリクエスト受付中

対象 未経験者様・初心者様・経験者様・ソライロシュガーが初めての方

ラインを引いて簡単な塗りつぶしや可愛いデコレーションを行います。

未経験者様、初心者様ともに大歓迎!

 

オリジナルキャラクター転写ペインティングレッスン

レッスン料金5000円(お道具込み)

レッスンリクエスト受付中

ベースを塗ってある2枚のクッキーに、スヌーピーレッスンとは違う驚きの転写方法でソライロシュガーオリジナルのイラストを転写して食用カラージェルで塗っていくレッスンです。

こちらのレッスンは、おうちでご自身やご家族や親しいご友人の為に大好きなキャラクターを転写してクッキーにしたいと思っている方の為のレッスンです。

著作権商標権のキャラクターを使ったクッキーを作成して販売やレッスンをする目的の方のご受講はお断りしております。

(著作権者に無断でキャラクターを使用し有償販売やレッスンをするのは法律違反です)

 

 

「つるぴかクッキーレッスン」

レッスン料金 5000円 10:00-13:00

レッスンリクエスト受付中

対象 つるぴかクッキーをおうちで焼きたい方

製菓理論をお話しながらの、表面がつるっとしたそのまま食べても美味しく、アイシングもしやすいクッキー作成レッスンです。

レシピはピッピとプップのゆみこ先生ご考案。

ソライロシュガーのレシピと、材料についてや材料の違い、保存方法や小さなコツ、どこで買えるかなど全てお教えします!

薄力粉400g分を作成(プレーン200g、ココア200g)全てお持ち帰りいただけます。

受けられた方みんなが「得られたものが多かった!」と大満足のレッスン

 

【全3回】アイシング初心者さん応援コース

レッスンリクエスト受付中

レッスン料金全三回21000円 10-14時

対象 家で1からアイシングを作れるようになりたい方、認定講座だけだと不安な初心者講師様

コルネ作りを完璧に家で出来るようにします。

クリームの固さ調整と色づくりを毎回行います。

何から始めたらいいか分からない未経験者さん、初心者さん、認定講座を受けたみたものの不安が残る認定講師さんの為のレッスンです。

全三回を終えられると、おうちでアイシングクッキーを作れるようになりますよ。

つるぴかクッキーと一緒にお申込みいただけると1000円割引とお得です。

 

ALAナンバーケーキ

ALAナンバーケーキ ナンバーケーキ 誕生日ケーキ 還暦ケーキ 記念日ケーキ

レッスン時間3時間~3時間半

8250円

2種類の数字をお選びいただき、クッキーを使ったナンバーケーキを作成します。

愛らしいメレンゲクッキーの作り方を学び、デコレーションを楽しむレッスンです。

お菓子作り初心者さん大歓迎!

 

JSAアイシングクッキー認定講師講座

2時間×6回のJSAアイシングクッキー認定講師の資格がとれるレッスン。

6000人以上のアイシングクッキー講師を輩出している日本サロネーゼ協会の資格取得講座。

基礎から61種類の技法を学べるので、アイシングクッキーをこれから始めてみようかな?と思う人にもぴったりです。

「自宅やレンタルスペースでアイシングクッキーの先生をしたい!」そんな方にもおすすめの講座となっています。

履歴書に書くことの出来る資格取得レッスン。自分に自信をつけたい方、いかがですか?

日程はいつでもご相談ください。

 

 

 

土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。

その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。

 

ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。

平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。

 

尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。

 

クッキー焼成レッスン(つるぴか、クッキー缶)はレンタルスペースが火気厳禁+オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。

よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

初心者様、未経験者様大歓迎です!
LINE@、ブログのお問い合わせフォームからのご連絡お待ちしております。

 
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大阪市中央区の地下鉄堺筋線、京阪本線の北浜駅より徒歩1分駅近教室です。
.地下鉄御堂筋線 梅田駅の隣の淀屋橋駅からも徒歩7~8分
淀屋橋駅と北浜駅は地下通路で繋がっているので雨の日も安心です!

 

 

 

[ご注意]

ミニチュアダックスフンド(犬)が一匹います。
犬や動物の毛のアレルギーの方はご注意ください。

 

皆さまの「好き!」「可愛い!」「やってみたい!」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。

 

大阪 北浜 アイシングクッキー教室

SorairioSugar(ソライロシュガー)

橋口ゆうこ