NATURAL DINING 上田先生の
お料理教室に行ってきました。
今回のテーマは
「シーサイドパーティで夏のおもてなし」
ブルーのリサイクルガラスの器、
大好きな海小物が散りばめられたテーブルに
ときめきます。
このナプキンリング、ホント素敵。
欲しくなっちゃいました～。
お料理はいつもの通り
手に入りやすい材料で、トライしやすい作り方
でも、お味は絶品！！！なモノばかり。
特に海老のビスクは
正に、ホッペタ落ちる～。
ブルーチーズとサラミのサラダも後引くお味。
色鮮やかなジャーサラダに
クラブハウスサンドイッチは
具がはみ出ず、綺麗に切れるコツと共に。
デザートのヨーグルトムースは、
先生曰く失敗知らずだそう。
家庭でのおもてなしデザートには打ってつけですね。
近々ある持ち寄りパーティに
是非持って行きたいモノばかりです。
まずは、その前におさらいしなくては。