大人気のお料理教室、NATURAL DININGさん。
いつも楽しみにしているレッスンです。
お野菜たっぷり。
なかなか日が合わなかったのですが、
昨日ようやく行ってきました。
今回のテーマはコリアンstyle。
アンダープレートの韓紙、ブリッジ
飾り棚や黒い鍋、トッベキなどに
いろんな場面で使えそうな白い器や
ガラス、黒の焼き締めを合わせて
モダンでスタイリッシュなテーブルです。
色使いや盛りつけの参考に
雑誌なんかもご覧になるそうですが、
この写真から、このアイディア?!と
目のつけどころがさすがです。
色んな所にヒントがあるんですね。
お料理はどれも、手に入りやすい材料で、
すぐに作ってみたくなる物ばかりです。
お野菜たっぷり。
ぐつぐつ言ってるスンドゥプチゲ、
韓国気分を盛り上げてくれますね～。
このお鍋欲しくなっちゃいました。
どれもこれも，ホント美味しかった～。
偶然にもご近所に住んでらした方がおられ
地元トークで盛り上がりました。
帰りには、Le nobleさんにもご一緒させていただき
それも楽しいひとときでした。
あ、買いたい物は沢山あったのですが、
今回のところはググッと我慢。
でもしっかり、目の保養になりました。