昨日のブログ のように、
現在、酵素飲料でファスティングダイエット中です
では、なぜ、酵素（エンザイム）か。
酵素は、人の生命活動に欠かせないもので、
大きく分けて、
新陳代謝を司る代謝酵素
と、
食べ物の消化をする消化酵素 があります。
人は一生のうちに作れる酵素の量が決まっていて、
これがなくなると生きていけなくなります。
現代人の、熱を加えた料理の多さ、暴飲暴食、食品添加物等が、
消化酵素を大量に使ってしまい、
結果、酵素をはやく使いきってしまうそうです。
それ以外にも、加齢、ストレス、不規則な生活などからも酵素は減ってしまいます。
つまり、酵素不足の現代人には酵素を積極的に取り入れることが大切なんですね。
具体的には…
バナナ、アボガド、キウイ、パイナップルなどの果物
レタス、キャベツ、ニンジン、セロリなどの野菜
みそ、納豆、キムチ、ヨーグルトなどの発酵食品
お刺身などの生のお魚、お肉
食品添加物などを取り入れていた以前の体をリセットするために、
まずは酵素飲料でファステイングを行い、
その後、復食期間には酵素を意識した食生活を心掛ける…と。
とは言っても、お友達との食事や、断れない飲み会等があるのも現実。
そーゆー時は、その場を楽しみ、
週末ファステイングなどで調整していくって考えでいた方がよさそうですね。
無理なく、が続けられる秘訣だと私は思います