鶏肉専門店
朝びき城山の
Ayaです
6月15日(火)
鶏肉屋が作る鶏肉使った薬膳弁当
この日の鶏ちゃんは、
モモと胸の鶏ミンチのブレンドを、
キャベツと玉ねぎをたっぷり入れて、
鶏つくねハンバーグを。
あっさりですが、食べ応え十分。
梅雨時期の胃腸の弱りには、
鶏肉も一役買ってくれます。
そこに、食べる胃薬のキャベツも足して。
湿気で蒸し暑かった火曜日
夏の薬膳と、湿気だしの梅雨の薬膳意識して。
・のり塩ご飯(アタシは雑穀米)
・鶏ミンチのつくねハンバーグ
・玉子焼き
・黒豆とナッツのカボチャサラダマスタード入り
・ピーマンのおかか和え
・プチトマト
こちらは、同じ日の次女の塾弁



